Antonio Viani Importe

Antonio Viani Importe steht seit 1973 für den direkten Draht zu handwerklichen Produzenten in Italien und dem gesamten Mittelmeerraum. Was als kleines Importgeschäft begann, ist heute einer der bekanntesten deutschen Spezialisten für authentische italienische Feinkost – mit einem Sortiment, das konsequent auf Herkunft und Handwerk setzt statt auf industrielle Massenware.

Im Mittelpunkt stehen Produkte, die ihre Region erzählen: kaltgepresste Olivenöle aus Sizilien oder der Toskana, langsam getrocknete Pasta aus Hartweizengrieß, Gewürze und Kräuter von kleinen Familienbetrieben. Viani arbeitet seit Jahrzehnten mit denselben Erzeugern zusammen – das schafft Verlässlichkeit in Qualität und Charakter, Ernte für Ernte.

Was du hier findest, ist keine kuratierte Kulisse, sondern mediterrane Alltagsküche auf höchstem Niveau: Zutaten, die ein einfaches Gericht tragen, ohne es zu überwältigen. Ob Bruschetta mit fruchtigem Olivenöl, Pasta mit sizilianischem Oregano oder ein Risotto mit dem richtigen Carnaroli-Reis – Viani liefert die Grundlage dafür seit über fünfzig Jahren.