Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern Weissburgunder QbA trocken

Ein trockener Weißburgunder aus dem Kaiserstuhl – einer der wärmsten und vulkanischsten Weinregionen Deutschlands. Klar strukturiert, mit dem typischen Gewicht dieser Rebsorte.

Die Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern keltert Weine aus Lagen am Kaiserstuhl, dessen Verwitterungsböden aus Löss und vulkanischem Gestein den Weinen eine unverwechselbare Mineralität mitgeben. Der Kaiserstuhl profitiert von einem der sonnigsten Mikroklimata Deutschlands – das spiegelt sich in reifen, körperreichen Weißweinen wider.

Im Glas zeigt der Weißburgunder Aromen von gelbem Apfel, Birne und einem Hauch Mandel. Am Gaumen mittlerer Körper, eine frische, straffe Säure und ein sauber trockener Abgang mit leichter Würze. Kein Holz, keine Schwere – ein geradliniger, alltagstauglicher Wein.

• Temperatur: 10–12 °C
• Speisen: Spargel mit Sauce hollandaise, gebratener Zander, helle Pasten oder Flammkuchen
• Anlass: Sommerabend auf der Terrasse oder als unkomplizierter Begleiter zum Abendessen