
White Tropez Rose
Ein Roséwein aus dem Herzen der Provence — blass-rosa mit silbrigen Reflexen, aromatisch präzise und am Gaumen lebendig.
Domaine Tropez arbeitet mit klassischen Provence-Rebsorten: 70 % Grenache für Körper und Frucht, 20 % Cinsault für Frische und Eleganz, 10 % Rolle für florale Tiefe. Das Trio ist in dieser Region seit Jahrhunderten erprobt — kein Zufall, dass es den Stil des White Tropez prägt.
In der Nase zeigt der Wein Mango und Passionsfrucht, ergänzt durch weißen Pfirsich und feine Blütennoten. Am Gaumen ist die Textur seidig, die Säure knackig und gut eingebunden — kein schwerer, süßlicher Rosé, sondern ein Wein mit Zug und Mineralstoffen im Abgang. Der Abgang hält an.
- Speisen: Gegrillte Garnelen, Ziegenkäsesalat, Pissaladière oder leichte Pasta mit Kräutern
- Temperatur: 10–12 °C
- Anlass: Terrasse, Sommer, unkomplizierter Abend mit guten Zutaten
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
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Domaine Tropez steht für eine persönliche Geschichte: 1996 übernahm Grégoire Chaix mit 25 Jahren die Weinberge seines Großvaters Tropez Beraud auf der Halbinsel Saint-Tropez – und taufte das Weingut als Hommage an ihn. Auf rund 40 Hektar, aufgeteilt auf etwa vierzig Einzelparzellen zwischen Ramatuelle, Gassin und La Croix Valmer, entstehen Weine, die das Beste der Côtes de Provence verkörpern: mediterrane Wärme, Meeresnähe und tonig-kalkhaltige Böden. Chaix wirtschaftet ohne Herbizide und chemische Düngemittel, liest die Trauben von Hand und setzt konsequent auf Schraubverschlüsse, um die Frische seiner Weine zu sichern. Ein unabhängiger Winzer mit klarer Handschrift.
Gassindomaine-tropez.com



















