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Haus Klosterberg Pinot Blanc

Weißburgunder von Markus Molitor an der Mosel: Birne, weißer Pfirsich, ein Hauch Mandel. Lebendige Säure, leicht cremiger Abgang. Zu Zander, Spargel mit Sauce hollandaise oder mildem Ziegenkäse.

Angebot11,90 €15,87 €/l 0,75 l

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Haus Klosterberg Pinot Blanc

Markus Molitors Haus Klosterberg Pinot Blanc kommt von einem der renommiertesten Weingüter an der Mosel — einem Betrieb, der seit den 1980er-Jahren konsequent auf handwerkliche Vinifikation und Handlese setzt. Die rund 40 Hektar Steillagen zwischen Bernkastel und Zeltingen gelten als Referenzpunkt für präzisen, mineralisch geprägten Moselwein.

Der Weißburgunder zeigt im Glas, was die Mosel auch jenseits des Rieslings kann: helles Strohgelb, in der Nase Birne, weißer Pfirsich und ein feiner Hauch Mandel. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem angenehm frischen, leicht cremigen Abgang — klar strukturiert, ohne Schwere.

Am besten serviert du ihn bei 10–12 °C zu hellem Fisch wie Zander oder Forelle, zu Spargel mit Sauce hollandaise oder zu einem milden Ziegenkäse. Auch als Begleiter zu asiatischen Gerichten mit Kokosmilch macht er eine gute Figur.

Rebsorte Pinot Blanc
Herkunft Mosel, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 12 % Vol.
Trinktemperatur 7–9 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Pinot Blanc
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Geschmack Trocken

Das Weingut

Weingut Markus Molitor

Weingut des Monats Oktober 2026

Im Oktober geht es an die Mosel. Kaum ein Weingut übersetzt die steilen Schieferlagen so präzise ins Glas wie Markus Molitor: Mineralität, Frische und Tiefe, die sich nicht gegenseitig im Weg stehen. Von spritziger Leichtigkeit bis zu reifer, fast cremiger Dichte — Riesling in seiner ganzen Bandbreite, wenn draußen die Blätter fallen.

Weingut Markus Molitor steht für Mosel-Riesling aus steilen Schieferlagen: mineralisch, frisch und mit Tiefe. Die Weine stammen aus bekannten Einzellagen zwischen Brauneberg, Bernkastel, Wehlen, Zeltingen, Erden und Ürzig, dazu kommen Lagen an der Saar.

Bei Vinoscout findest du die ganze Bandbreite des Weinguts. Der Einstieg ist die Linie Haus Klosterberg: Riesling trocken, feinherb und fruchtsüß, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, ein Rosé und eine Cuvée Brut. Darüber stehen Kabinette und Spätlesen aus den großen Lagen der Mosel und der Saar, etwa Erdener Treppchen, Ürziger Würzgarten, Graacher Himmelreich oder Saarburger Rausch. Dazu kommen Pinot Noir und Pinot Blanc aus Lagen wie dem Brauneberger Klostergarten und dem Wehlener Klosterberg.

Bei den Rieslingen hilft dir die Farbe der Kapsel: Weiß steht für trocken, Grün für feinherb, Gold für fruchtsüß. So findest du schnell den passenden Wein, ob für den Feierabend oder für einen festlichen Tisch.

Bernkastel-Wehlenmarkusmolitor.com

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