La Balocchina Risotto ai porcini – Risottomischung mit Steinpilzen in einer Packung
Risotto ai porcini
Italien
Viani

Risotto ai porcini

Noch keine Bewertung — schreib die erste

Steinpilzrisotto mit Porcini und Umami-Tiefe — fertig in 20 Minuten.

Angebot8,50 €
Lieferzeit ca. 1-2 Werktage
Erhalte 9 Bonuspunkte

Risotto ai porcini

Steinpilzrisotto aus dem Hause La Balocchina — eine fertige Mischung, die die Herbstküche Norditaliens direkt in den Topf bringt. Getrocknete Porcini und bereits enthaltene gekörnte Brühe bilden die Basis; kleine Verklumpungen in der Mischung sind dabei völlig normal, da die Brühe Feuchtigkeit zieht.

Im Topf entfalten sich Aromen von Waldpilz, Erde und Umami-Tiefgang. Tipp: Mit Hühnerbrühe statt Wasser gelingt ein runderer Geschmack. Zum Schluss kalte Butter einrühren. Passt zu geschmortem Kalb, Wildschwein oder winterlichen Blattsalaten wie Radicchio und Endivie — dazu ein Barbera d'Asti, ein leichter Nebbiolo oder ein cremiger Chardonnay.

Herkunftsland Italien

Rezepte dazu

Steinpilz-Risotto mit Parmesan und frischen Kräutern

Das Risotto ai porcini von La Balocchina bringt das intensive Aroma getrockneter Steinpilze direkt in deine Küche, ohne stundenlange Vorbereitung. Die Mischung…

Zum Rezept

Dieses Produkt bewerten

Antonio Viani Importe GmbH – Logo, Feinkost aus Italien

Viani

Viani importiert seit 1973 italienische und mediterrane Feinkost nach Deutschland – gegründet von Antonio Viani aus Pietra Ligure, heute geführt von seinem Sohn Remo. Rund 3.000 Produkte von etwa 400 handwerklich arbeitenden Erzeugern: kaltgepresste Olivenöle, handgemachte Pasta, Balsamessige, Antipasti und Raritäten wie Kapernblätter von der Insel Salina.

Göttingenviani.de

Mehr von Viani

Alles anzeigen
Vinoscout VINO26 Weinreise-Event am 10.10.2026 im Flagshipstore Kleinmachnow mit Winzern aus 9 Ländern und über 25
Event
VINO26 – eine Weinreise um die Welt am 10.10.2026Samstag, 10.10.2026, 14–20 Uhr: neun Länder, über 25 Winzer und Partner, alle Verkostungen inklus...
Angebot25,00 €
Viani Marmellata Orange – Glas mit sizilianischer Orangenmarmelade mit Fruchtstücken, 55 g Frucht pro 100 gMarmellata Orange
Italien
Marmellata Orange55 % Frucht aus Sizilien: cremige Konsistenz, reife Süßorange mit natürlicher Bitternote.
Angebot7,50 €
Viani 6er-Set Tomaten Vintage: sechs Dosentomaten-Sorten im Träger, je 400 g, darunter San Marzano, Datterini und Ciliegino.6er-Set Tomaten Vintage
Italien
6er-Set Tomaten Vintage
Viani
Angebot19,90 €
Nährwertangaben
Pesto mit Genueser Basilikum DOP ohne Knoblauch aus Ligurien – stückige Konsistenz, im Glas abgefüllt.
Italien
PESTO - mit Genueser Basilikum DOP ohne KnoblauchLigurisches Pesto mit DOP-Basilikum, stückig, mild-süßlich – ohne Knoblauch.
Angebot6,90 €
Glas Arrabbiata – Pikanter Sugo mit Chilli, rote Tomatensauce mit Chilistücken
Italien
ARRABBIATA - Pikanter Sugo mit ChilliKräftige Tomatensäure und direkte Chilischärfe. Klassischer Sugo für Penne und Primitivo.
Angebot5,90 € 0,28 l (21,07 €/l)
Glas Marmellata Zitrone von Giuseppe Santangelo aus Sizilien mit cremigem Fruchtfleisch und feinen SchalenstückenMarmellata Zitrone
Italien
Marmellata ZitroneSizilianische Zitrone, cremig-stückig, mit ausgewogener Säure und Süße reifer Früchte.
Angebot8,05 €
Mini Lingue con Rosmarino von Mario Fongo, 100g – hauchdünne, knusprige Gebäckzungen mit Rosmarin aus dem Piemont
Italien
ROSMARINO - Mini Lingue mit Rosmarin 100gHauchdünne Rosmarin-Lingue aus Piemonts Bäckerei Fongo – knusprig, würzig, zurückhaltend.
Angebot6,90 €
Lingue di suocera con parmigiano, 200 g – hauchdünne, knusprige Teigstreifen mit Parmigiano Reggiano.
Italien
Lingue di suocera con parmigiano 200gHauchdünne Sauerteigstangen mit Parmigiano — würzig-nussig, knusprig, ideal zum Wein.
Angebot9,50 €
Bruschetta-Sugo mit gewürfelten Tomaten in einem Glas – kräftige Sauce mit sichtbaren Tomatenstücken.
Italien
BRUSCHETTA - Sugo mit gewürfelten TomatenGrob gewürfelte Tomaten, klare Würze — Sugo mit Biss für Pasta oder Bruschetta.
Angebot5,90 € 0,28 l (21,07 €/l)
Vollmilchschokoladentafel lait caramel au beurre salé Summer mit knusprigen Karamellstückchen und gesalzenem Karamell
Belgien
Tablette, lait caramel au beurre salé, SummerVollmilchschokolade mit knusprigem Salzkaramell — butterig, süß, salzig.
Angebot5,50 €
Kurze, handgezogene Vollkorn-Grissini stirati corti integrali 200g mit rauer Oberfläche, rustikal und unregelmäßig geformt.Grissini stirati corti integrali
Italien
Grissini stirati corti integrali 200gHandgezogene Vollkorn-Grissini mit nussigem Biss und rauer Textur — rustikal, knusprig, gehaltvoll.
Angebot6,90 €
Grissini Rubatà alle olive Taggiasche, 200g – dünne, knusprige Brotstangen mit Taggiasca-Oliven aus Ligurien.Grissini Rubatà alle olive Taggiasche
Italien
Grissini Rubatà alle olive Taggiasche 200gPiemontesische Grissini mit Taggiasca-Oliven: knusprig, mild-fruchtig.
Angebot6,90 €
Meersalz-Flakes in pyramidaler Kristallform, von Hand geerntet. Salzkristalle Natur als Finishing-Salz.Salzkristalle Natur
Italien
Salzkristalle Natur
Viani
Angebot8,90 €
Nährwertangaben
Spaghetti aus Italien, bronzegezogen und schonend getrocknet, mit rauer Oberfläche für optimale Saucenhaftung.Spaghetti
Italien
SpaghettiLangsam getrocknet, bester Weizen — entfalten beim Kochen ein herzhaftes Getreidearoma.
Angebot5,90 €
Penne aus Bronze-Matrizen: kurze, gerillte Röhren mit schräg geschnittenen Enden für optimale Saucenhaftung.Penne
Italien
PenneBronzeform-gepresste Röhren mit geriffelter Oberfläche — ideal für cremige Saucen.
Angebot5,90 €
Zehn Schokoladentrüffel im Etui, Sorten nero, extra nero, bianco, cappuccino und pistacchio, je 2 Stück.
Italien
Tartufini dolci, astuccio da 10 pezziZehn Schokoladentrüffel in fünf Sorten: nero, extra nero, bianco, cappuccino, pistacchio.
Angebot8,50 €
Olio Viani Gentle Love Olivenöl in schwarzer Dose, mildfruchtiges Arbequina-Öl aus Katalonien, Nordspanien.Olio Viani Gentle Love, schwarze Dose
Spanien
Olio Viani Gentle Love, schwarze DoseMildfruchtiges Arbequina-Öl aus dem Priorat – Artischocke, Tomate, feine Mandelnote.
Angebot16,90 € 0,5 l (33,80 €/l)
Tafel dunkle Schokolade 70% Kakao mit Sel de Guérande, Sommeredition, in schlichter VerpackungTablette, noir 70% & sel de Guérande, Summer
Belgien
Tablette, noir 70% & sel de Guérande, SummerDunkle 70%-Schokolade mit Sel de Guérande — salzig-herber Abgang.
Angebot5,50 €
Mini Grissini mit Taggiasca-Oliven, 100g, kleine knusprige Stabgebäcke mit dezent-nussigem Olivenaroma.
Italien
OLIVE - Mini Grissini mit Taggiasca Oliven 100gKnusprige Mini-Grissini mit ligurischen Taggiasca-Oliven — mild, nussig, ideal zum Aperitif.
Angebot4,50 €
ROSMARINO - Mini Grissini mit RosmarinViani Rosmarino Mini Grissini mit Rosmarin, kurze handgerollte Brotstangen in einer Packung
Italien
ROSMARINO - Mini Grissini mit Rosmarin
Viani
Angebot4,50 €
Nährwertangaben
Linguine – flache, leicht ovale Nudeln aus Ligurien, ideal für Pesto oder Vongole-Saucen.Linguine
Italien
LinguineFlache Linguine aus Ligurien – ideal für Pesto, Vongole und Bottarga.
Angebot5,90 €
Tönkrug mit Sardinenmotiv, gefüllt mit Olio extra vergine Sardine, extra vergines Olivenöl aus Sardinien aus
Italien
Olio extra vergine SardineSardisches Olivenöl, Peranzana-Oliven: mittelfruchtiges Profil, dezente Bitternote, weicher Abgang.
Angebot56,90 € 0,5 l (113,80 €/l)
Glas Pesto mit Genueser Basilikum DOP von Antonio Viani, kräftig grün, stückige Textur, ligurisches Produkt
Italien
PESTO - mit Genueser Basilikum DOPStückiges Pesto aus Ligurien mit DOP-Basilikum und Knoblauch. Passt zu Trofie oder Bruschetta.
Angebot6,50 €
Fusilli aus Italien in Spiralform – gedrehte Pasta, die Saucen besonders gut aufnimmt.Fusilli
Italien
FusilliSpiralform hält Sauce in den Rillen — ideal für Tomaten-, Gulasch- oder Nudelsalat-Dressings.
Angebot5,90 €

Ähnliche Produkte

Alles anzeigen
Trockenmischung Risotto ai funghi porcini mit Carnaroli-Reis, getrockneten Steinpilzen, Gemüse und Kräutern in Packung
Italien
Risotto ai funghi porciniCarnaroli-Reis mit Steinpilzen, Kräutern und Gemüse – in 18 Minuten fertig.
Angebot7,90 €
Viani Schwarzer Piemont Reis, Sorte Venere, in schwarzer Packung mit Produktbeschriftung
Italien
Schwarzer Piemont ReisSchwarzer Venere-Reis aus dem Piemont – nussig, bissfest, natürlich pigmentiert.
Angebot7,90 €
Risotto allo zafferanoLa Balocchina Risotto allo zafferano – Risottomischung mit Safran und gekörnter Rinderbrühe in einer Packung
Italien
Risotto allo zafferanoSafran-Risotto nach lombardischem Vorbild – blumig-erdig, goldgelb, mit Parmesan vollenden.
Angebot8,90 €
Viani & Co. Polenta al tartufo – Polentamischung mit Sommertrüffeln, Steinpilzen und Kräutern.
Italien
Polenta al tartufoPolenta mit Sommertrüffel, Steinpilzen und Kräutern — herzhaft und schnell.
Angebot7,90 €
La Balocchina Risotto al limone e rosmarino – Gewürzmischung für Risotto mit Zitrone und RosmarinRisotto al limone e rosmarino
Italien
Risotto al limone e rosmarinoZitronen-Rosmarin-Risotto mit gekörnter Brühe – passt zu Fisch und Meeresfrüchten.
Angebot8,90 €
La Balocchina Risotto al tartufo – Risottomischung mit Sommertrüffel in einer PackungRisotto al tartufo
Italien
Risotto al tartufoRundkornreis mit Sommertrüffel und Brühe — in Minuten ein erdiges Risotto.
Angebot9,90 €

Kostenloser Versand

Guter Wein soll Freude machen – nicht kompliziert sein. Deshalb versenden wir innerhalb Deutschland und Österreich ab einem Bestellwert von 99 € kostenlos und sorgen für einen schnellen, zuverlässigen Versand. Egal ob einzelne Flasche oder Entdeckerkiste: Deine Bestellung kommt sicher verpackt und unkompliziert bei dir an. Klar, fair und ohne Überraschungen – genau so, wie wir selbst Wein einkaufen möchten.

Transparenz und Fairness

Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität, Entdeckergeist und Nachhaltigkeit. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

Sicherheit & Vertrauen

Über 150.000 zufriedene Kundinnen und Kunden sprechen für sich. Bei Vinoscout kaufst du sicher ein – mit geschützten Zahlungsmethoden und verlässlichem Versand. Deine Daten sind bei uns genauso gut aufgehoben wie deine Weine. Vertrauen ist für uns kein Marketingversprechen, sondern die Grundlage jeder Bestellung.

Neue Funktionen

Neues zum Stöbern

Neben den einzelnen Neuerungen hat sich in den letzten Wochen einiges getan, das dir das Stöbern leichter macht.

Herstellerseite mit Steckbrief, Kennzahlen und Schaltfläche zum Sortiment

  • Rezepte und Credenza. Im Magazin findest du jetzt Rezepte mit passender Weinempfehlung, und jeden Monat erscheint die Credenza, unsere Ausgabe rund um Feinkost. Artikel und Rezepte verweisen aufeinander.
  • Neue Herstellerseiten. Jeder Hersteller hat eine eigene Seite mit Steckbrief, Karte, Kundenstimmen und seinen ausgezeichneten Weinen.
  • Rebsorten und Regionen. Ein Verzeichnis aller Rebsorten, eine Übersicht der Regionen, und die Rebsorten am Wein sind jetzt verlinkt.
  • Auszeichnungen. Rotwein des Jahres, Weingut des Monats: Unsere Hausauszeichnungen siehst du direkt am Wein.
  • Datenblatt. Die wichtigsten Fakten zu jedem Wein stehen als Kacheln oben, Details, Nährwerte und Pflichtangaben in Reitern darunter. Fachbegriffe erklärt das Weinlexikon direkt an Ort und Stelle.
  • Suche. Die Suche versteht Markennamen und Tippfehler besser und schlägt passende Kategorien vor.
Alle Shop-News