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Viani

Milk Choc 46% Cocoa Bio + Madagaskar Vanilla, bar

Vollmilch mit 46 % Kakao und Bourbon-Vanille aus Madagaskar — seidiger Schmelz, nussiger Abgang.

Angebot5,50 €

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Milk Choc 46% Cocoa Bio + Madagaskar Vanilla, bar

Eine Vollmilchschokolade mit 46 % Kakaoanteil und echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar — für alle, die Milchschokolade lieber mit Tiefe als mit reiner Süße mögen. Der erhöhte Kakaogehalt bringt einen ausgeprägteren Kakaocharakter als klassische Milchschokoladen, während die natürliche Vanille einen warmen, cremigen Grundton setzt.

Im Mund zunächst seidiger Schmelz, dann ein runder Abgang mit leicht nussigen Noten. Zu einem gereiften Oloroso-Sherry oder einem milden Tawny Port entfaltet die Schokolade ihre vollmundige Seite. Auch neben einem kräftigen Espresso oder als Begleitung zu einem halbtrockenen Amontillado macht sie eine gute Figur.

Herkunftsland Spanien

Der Hersteller

Viani

Viani importiert seit 1973 italienische und mediterrane Feinkost nach Deutschland – gegründet von Antonio Viani aus Pietra Ligure, heute geführt von seinem Sohn Remo. Rund 3.000 Produkte von etwa 400 handwerklich arbeitenden Erzeugern: kaltgepresste Olivenöle, handgemachte Pasta, Balsamessige, Antipasti und Raritäten wie Kapernblätter von der Insel Salina.

Göttingenviani.de