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Nik Weis St. Urbans-Hof Nik Weis Goldtröpfchen Kabinet
Deutschland
Mosel
Riesling
Nik Weis St. Urbans-Hof

Nik Weis Goldtröpfchen Kabinet

Mosel-Schätze: Goldtröpfchen Kabinet von Nik Weis St. Urbans-Hof

Angebot17,64 € 0.75l (23,52 €/l)
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Nik Weis Goldtröpfchen Kabinet

Das Goldtröpfchen in Piesport gehört zu den historisch bedeutendsten Steillagen der Mosel — römische Kelteranlagen aus dem 3. Jahrhundert belegen, dass dieser Hang seit fast 2.000 Jahren Riesling hervorbringt. Blauer Devonschiefer speichert tagsüber Wärme und gibt sie nachts ab; die Lichtreflexionen der Mosel sorgen zusätzlich für gleichmäßige Reife.

Der Kabinett von Nik Weis zeigt, was diese Lage ausmacht: tropische Frucht, ein würzig-rauchiger Mineralton und eine lebendige Säure, die die Restsüße in Balance hält. Leichtfüßig im Körper, aber keineswegs seicht.

Klassische Empfehlung: Thai-Curry, vietnamesische Pho oder indisches Tikka Masala — die Säure-Süße-Spannung schneidet durch Schärfe und Würze. Auch zu kräftigem Blauschimmelkäse oder Räucherlachs überzeugend. Trinktemperatur 8–10 °C.

Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 7.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer VJ0167-2024
Geschmack Feinherb
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Nik Weis St. Urbans-Hof
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Nährwerte, Zutaten und Allergene

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