Hermitage Blanc AC Hermitage 0.75L

Der Hermitage Blanc von Guigal gehört zu den großen weißen Rhône-Weinen: dicht, strukturiert und mit einem Reifepotenzial, das viele Burgunderfans überrascht.

Domaine E. Guigal ist eine der bekanntesten Adressen des nördlichen Rhône-Tals. Die Domaine bewirtschaftet Lagen auf dem Hermitage-Hügel bei Tain-l'Hermitage — einem der historisch bedeutendsten Weinberge Frankreichs, dessen steile Granit- und Lössterrassen der Marsanne-Rebe ideale Bedingungen bieten. Marsanne ist hier seit Jahrhunderten zu Hause und liefert Weißweine von außergewöhnlicher Dichte und Langlebigkeit.

Im Glas leuchtet der Wein in klarem Strohgelb. Die Nase zeigt weiße Blüten, Akazienhonig und einen feinen pflanzlichen Unterton — typisch für reife Marsanne aus Granitlagen. Am Gaumen trocken und vollmundig, mit einer öligen Textur und einem langen, leicht mineralischen Abgang. Junge Jahrgänge wirken bisweilen verschlossen; mit fünf bis zehn Jahren Kellerruhe entfaltet sich die Tiefe dieser Rebsorte erst richtig.

Trinktemperatur 13–15 °C. Passt zu Hummerbisque, gegrilltem Steinbutt mit Kräuterbutter oder einem kräftigen Poulet de Bresse — auch zu gereiftem Comté eine gute Wahl.