Dark Chocolate 70% Cocoa Bio Flor de Sal, bar
Spanien
Chocolate Orgániko

Dark Chocolate 70% Cocoa Bio Flor de Sal, bar

70 % Kakao, Bio-Flor de Sal aus Ibiza — prickelndes Salzspiel im Abgang.

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Dark Chocolate 70% Cocoa Bio Flor de Sal, bar

Flor de Sal aus den Salzgärten Ibizas trifft auf 70-prozentigen Bio-Kakao — auf der Unterseite der Tafel aufgetragen, sodass die feinen Salzkristalle beim ersten Biss direkt auf der Zunge schmelzen. Hinter der Schokolade steht Chocolate Orgániko, eine Manufaktur, die auf biologisch zertifizierten Kakao setzt und Zutaten aus kontrolliertem Anbau bezieht.

Die dunkle Schokolade zeigt intensive Kakaonoten mit einer leicht herben Tiefe. Die Flor de Sal setzt punktuelle Salzakzente, die die Bitterkeit brechen und die Fruchtigkeit des Kakaos herausheben — das Ergebnis ist ein lebendiges, prickelndes Mundgefühl mit langem Abgang. Serviertemperatur: 16–18 °C. Dazu passt ein reifer Oloroso-Sherry, ein kräftiger Rotwein mit dunkler Frucht oder ein schwarzer Espresso.

Herkunftsland Spanien
Restsüße 264.0 g / l
Artikelnummer VJ2440
Hersteller/Abfüller Chocolate Orgániko
Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 2234 kJ
Energie kcal 534 kcal
Fett 38 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 22,7 g
Kohlenhydrate 30,9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 26,4 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,11 g

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