
Schäfer-Fröhlich Riesling Schiefergestein Schäfer Fröhlich QbA trocken
Schäfer-Fröhlich Riesling Schiefergestein Schäfer Fröhlich QbA trocken
Schiefer, Salz, Zug — der Einstiegs-Riesling von Schäfer-Fröhlich zeigt, was die Nahe auf Schieferböden kann.
Weingut: Tim Fröhlich führt das Familienweingut in Bockenau im nördlichen Nahe-Gebiet seit 2004 und gehört heute zu den gefragtesten Riesling-Erzeugern Deutschlands. Der „Schiefergestein" ist der Einstieg ins Sortiment — vinifiziert aus Trauben von Schieferlagen, die den Stil des Hauses kompakt auf den Punkt bringen.
Im Glas: Steinig-salzige Nase mit Boskoop-Apfel und einer klaren Schiefernote. Am Gaumen feinsaftig, lebendig, mit präsenter Mineralität und festem Rückgrat. Der Abgang ist lang, extraktreich und klingt mit einem Hauch säuerlichem Apfel aus — kein dekorativer Wein, sondern einer mit echtem Zug.
Trinkempfehlung: 10–12 °C. Passt zu Felchen oder Forelle aus der Pfanne, Ziegenkäse, Flammkuchen oder gedünstetem Gemüse mit Kräuteröl. Trinkfenster bis 2027.

Schäfer-Fröhlich






















