
Monzingen HALENBERG Riesling trocken GG

Monzingen HALENBERG Riesling trocken GG
Der Halenberg gehört zu den großen Riesling-Lagen der Nahe – und Schäfer-Fröhlich zeigt hier, warum. Ein Wein mit Tiefe, Grip und einer Säurestruktur, die noch viel Zeit vor sich hat.
Das Weingut in Monzingen bewirtschaftet die Steillagen des Halenbergs auf verwittertem Melaphyr-Gestein – einem vulkanischen Ausnahme-Terroir, das dem Riesling eine unverwechselbare Mineralität mitgibt. Tim Schäfer-Fröhlich gilt als einer der präzisesten Winzer der Nahe; seine Großen Gewächse werden spontan vergoren und lange auf der Hefe ausgebaut.
In der Nase reifes Steinobst, kandierte Zitrusschale und ein Hauch Kräuter, unterlegt von einer dezenten Mineralik. Am Gaumen saftige, leicht süßlich wirkende Frucht mit nussigen und kräuterigen Tönen, ein Anflug von Milchkaramell und Kaffee im Hintergrund. Die Säure ist fein und lebendig – sie hält den Wein straff, ohne zu stechen. Der Abgang ist lang, saftig und von diskreter Würze geprägt.
- Trinkfenster: Jetzt bis 2030+, mit Luft oder nach weiterer Kellerzeit am besten
- Temperatur: 12–14 °C
- Speisen: Gebratene Jakobsmuscheln mit Buttersauce, Kalbsbries, reifer Comté oder Seeteufel mit Kapernbutter



























