Schäfer Fröhlich Weissburgunder S Bockenauer tr

Durch extreme Traubenselektion ernteten wir einen exzellenten Burgunder mit fülliger Honigmelonenaromatik. Komplex und cremig am Gaumen, dezente Säure, und mineralische Finesse im langen Abgang.

Angebot19,32 € 0.75l (25,76 €/l)

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Schäfer Fröhlich Weissburgunder S Bockenauer tr

Der Weißburgunder „S" aus dem Bockenauer Felseneck steht für das, was Schäfer-Fröhlich in der Nahe ausmacht: konsequente Arbeit im Weinberg, extreme Selektion der Trauben und ein Gespür für Mineralität.

Tim Fröhlich bewirtschaftet die Steillagen rund um Bockenau auf Porphyr- und Schiefer-Böden biodynamisch — ein Terroir, das Weißburgunder eine ungewöhnliche Spannung mitgibt. Die Trauben für das „S" werden streng selektiert, nur gesundes, vollreifes Lesegut kommt in den Keller.

Im Glas zeigt der Wein reife Honigmelone und weiße Birne, unterlegt von einer dezenten Cremigkeit, die auf sorgfältigen Ausbau hinweist. Der Gaumen ist füllig und rund, die Säure eingebunden, aber präsent genug für Länge und Frische. Im Abgang bleibt eine mineralische Note — das Porphyr-Terroir lässt grüßen.

  • Temperatur: 10–12 °C
  • Speisen: Gebratener Steinbutt mit Buttersauce, Kalbsbries, cremige Pasta mit Trüffel oder gereifter Brie
  • Trinkfenster: Jetzt bis 2028
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Nahe
Rebsorte Weißburgunder
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Restsüße 5.0 g / l
Artikelnummer VJ0090-2024
Verschlussart Naturkorken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Schäfer-Fröhlich
Energie kJ 326 kJ
Energie kcal 78 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,5 g
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Schäfer-Fröhlich

Das Weingut Schäfer-Fröhlich hat seinen Ursprung im malerischen Nahetal in Deutschland und kann auf eine lange Familientradition im Weinbau zurückblicken. Seit dem Jahr 1800 widmet sich die Familie Schäfer dem Anbau von Weinreben und der Herstellung hochwertiger Weine. Heute wird das Weingut von Tim Fröhlich geführt, der die Tradition seiner Vorfahren mit modernen Weinbautechniken verbindet.Das Weingut erstreckt sich über die Hügel des Nahetals und profitiert von den einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen der Region. Die Weinberge sind hauptsächlich mit den Rebsorten Riesling und Burgunder bepflanzt, die hier ideale Bedingungen vorfinden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen.Das Sortiment von Weingut Schäfer-Fröhlich umfasst eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die die Vielfalt und Qualität der Naheregion widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Rieslinge, die das Markenzeichen des Weinguts sind und für ihre Eleganz, Frische und Langlebigkeit bekannt sind. Darüber hinaus produziert das Weingut auch exzellente Burgunderweine sowie weitere Sorten, die das Terroir und das Können des Winzers perfekt zum Ausdruck bringen.Bei Schäfer-Fröhlich steht die Qualität an erster Stelle. Das Weingut setzt auf sorgfältige Handarbeit im Weinberg und eine schonende Verarbeitung der Trauben im Keller, um das volle Potenzial der Weine zu entfalten. Die Weinherstellung erfolgt unter Berücksichtigung traditioneller Methoden und modernster Weinbautechniken, um Weine von höchster Qualität und Authentizität zu erzeugen.

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