
Schäfer-Fröhlich Bockenau FELSENECK Riesling trocken GG

Schäfer-Fröhlich Bockenau FELSENECK Riesling trocken GG
Das Felseneck gehört zu den großen Einzellagen des Nahetals – ein steiler Porphyrfelsen bei Bockenau, der Riesling mit unverwechselbarer Spannung formt. Tim Schäfer-Fröhlich zählt zu den präzisesten Winzern der Nahe: spontane Vergärung, lange Hefelager, konsequent trockener Ausbau.
Im Glas zeigt der GG einen kühlen, fest strukturierten Charakter: gelbe Pflaume, Zitronenzeste und ein Hauch weißer Blüten in der Nase, unterlegt von einer markanten Schiefermineral. Am Gaumen straff und saftig zugleich – die Säure ist präsent, aber nie kantig. Mit Belüftung öffnet sich der Wein und entwickelt kräuterige, leicht würzige Tiefe. Der Abgang bleibt lang, kühl und von heller Mineralik geprägt.
- Trinkfenster: 2025–2035
- Temperatur: 11–13 °C
- Speisen: Steinbutt mit Beurre blanc, Ziegenfrischkäse, Spargel mit Sauce hollandaise oder Sushi

Schäfer-Fröhlich






















