Rosa dei Masi delle Venezie Rosato

Ein Rosé, der mehr Charakter hat als sein Preis vermuten lässt: fruchtig-würzig, mit echtem Rückgrat aus dem Nordosten Italiens.

Masi ist eines der bekanntesten Häuser Venetiens – seit Generationen in Familienbesitz und bekannt für sorgfältige Arbeit mit autochthonen Rebsorten. Der Rosa dei Masi kombiniert Refosco, eine rote Ursorte aus Friaul, mit Merlot aus den Venezie. Nach der Fermentation und der malolaktischen Gärung reift der Wein zwei bis drei Monate in Stahltank und weitere zwei Monate auf der Flasche – das Ergebnis ist ein Rosé mit frischer Säure und stabiler Struktur.

In der Nase Erdbeere und Himbeere, dahinter eine feine Würze, die klar vom Refosco kommt. Im Abgang Mandeln und ein Hauch gerösteter Kaffee – ungewöhnlich für einen Rosé, aber stimmig. Mittlerer Körper, trinkfreudig, ohne dabei seicht zu wirken.

• Temperatur: 10–12 °C
• Passt zu: Grillgemüse, Pasta al pomodoro, Prosciutto, leichter Ziegenkäse
• Trinkfenster: jetzt bis 2026