"O" Riesling Reserve
"O" Riesling Reserve
Der „O" Riesling Reserve von St. Antony kommt aus einer der besten Einzellagen des Rheinhessens – dem Niersteiner Orbel – und zeigt, was Riesling auf rotem Schiefer und Kalkstein leisten kann.
St. Antony bewirtschaftet seine Steillagen in Nierstein seit Jahrzehnten mit dem Fokus auf terroir-getreue Weine. Der Orbel gilt als eine der charakterstärksten Lagen der Region: mineralisch geprägt, mit einem Boden, der dem Wein eine unverwechselbare Tiefe mitgibt.
Im Glas zeigen sich Aromen von Zitrusschale, getrockneten Kräutern und nassem Stein. Die Säure ist präsent, aber eingebunden – sie gibt dem Wein Spannung, ohne zu stechen. Dazu eine cremige Textur, die auf eine sorgfältige Vinifikation schließen lässt. Der Abgang ist lang, salzig, mit einem mineralischen Nachhall.
Trinkempfehlung: Gut bei 10–12 °C. Passt zu Zander auf Riesling-Butter, Ziegenkäse oder asiatisch mariniertem Geflügel. Trinkfenster bis 2030+.
St.Antony
Weißt du, was passiert, wenn ein Stahlkonzern beschließt, Wein zu machen? Genau das ist die Geschichte von St. Antony . 1920 gegründet aus einer ehemaligen Kalkgrube, hat sich das Weingut in die absolute Spitzenklasse Rheinhessens katapultiert .
Hier dreht sich alles um den sagenumwobenen Roten Hang. Auf dem roten Schiefer wachsen Rieslinge, die es in sich haben: mineralisch, rauchig und voller Kraft [citation:3]. Seit 2006 wird hier bio und biodynamisch gewirtschaftet [citation:2]. Die Weine der Lagen Pettenthal, Orbel und Hipping gehören zu den besten Deutschlands .
Lass dich von Kellermeister Dirk Würtz auf eine Reise ein – vom kraftvollen Blaufränkisch bis zum eleganten Riesling. Ein echtes deutsches Spitzenweingut zum Entdecken!
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