
Wermut St Antony

Wermut St Antony
Roter Wermut vom Rheingauer Weingut St. Antony — aromatisierter Wein mit einer ungewöhnlich breiten Botanicals-Basis: Wermutkraut, Birkenblätter, Wacholder, Koriander, Brombeerblätter, Zitrus- und Curacaoschalen, Kamillenblüten, Lapachorinde, Kakaoschalen, Ceylon-Zimt, Muskatblüte, Anis und Zedernholz — gesüßt mit deutschem Imkerhonig.
In der Nase bitterkräuterig mit Kamillen- und Zedernholz-Akzenten, dahinter warme Gewürztiefe durch Zimt und Muskatblüte. Der Honig hält die Bitterkeit im Gleichgewicht, ohne zu dominieren.
Pur auf Eis mit Orangenscheibe als Aperitif. Im Negroni mit Campari eine sichere Bank, ebenso im klassischen Martini Rosso. Trinktemperatur: 8–10 °C.

St.Antony
Weißt du, was passiert, wenn ein Stahlkonzern beschließt, Wein zu machen? Genau das ist die Geschichte von St. Antony . 1920 gegründet aus einer ehemaligen Kalkgrube, hat sich das Weingut in die absolute Spitzenklasse Rheinhessens katapultiert .
Hier dreht sich alles um den sagenumwobenen Roten Hang. Auf dem roten Schiefer wachsen Rieslinge, die es in sich haben: mineralisch, rauchig und voller Kraft [citation:3]. Seit 2006 wird hier bio und biodynamisch gewirtschaftet [citation:2]. Die Weine der Lagen Pettenthal, Orbel und Hipping gehören zu den besten Deutschlands .
Lass dich von Kellermeister Dirk Würtz auf eine Reise ein – vom kraftvollen Blaufränkisch bis zum eleganten Riesling. Ein echtes deutsches Spitzenweingut zum Entdecken!













