Cuveé Classic
Cuveé Classic
Krug ist vor allem als Champagner-Haus bekannt – doch die Cuvée Classic zeigt eine andere Seite: ein fruchtbetonter Rotwein, der ohne Holzausbau auskommt und damit konsequent auf die Reinheit der Rebsorten setzt.
Im Vordergrund stehen aromatische Schattenmorellen, die Nase und Gaumen gleichermaßen prägen. Dazu kommt eine milde, gut eingebundene Säure, die dem Wein Frische verleiht, ohne die Frucht zu überlagern. Die Tannine sind sanft und strukturiert – kein sperriges Gerüst, sondern ein weiches Fundament, das den Schluck rund abschließt.
Der Verzicht auf Holz ist eine bewusste Entscheidung: Hier sollen die Früchte sprechen, nicht das Fass. Das Ergebnis ist ein zugänglicher, alltagstauglicher Rotwein mit klarer aromatischer Linie.
- Temperatur: 16–18 °C
- Passt zu: Pasta mit Tomatensauce, gegrillte Hähnchenschenkel, mittelalter Gouda oder als unkomplizierter Begleiter zum Abendessen
- Trinkfenster: Jetzt trinken, ohne lange Wartezeit
Krug steht für das Unnachgiebige – den Mut, Champagner so zu machen, wie es sich richtig anfühlt, nicht wie es gerade Trend ist. Seit 1843 folgt das Haus in Reims einer einzigen Überzeugung: Jede Traube, jedes Jahr, jede Lage verdient es, als das Beste behandelt zu werden, was sie je sein kann.
Das Herzstück ist die Assemblage aus bis zu 250 Weinen und mehr als zehn Jahrgängen – ein Mosaic aus Aromen, das Krugs unverwechselbare Tiefe und Komplexität erzeugt. Reicher Brotteig, geröstete Haselnüsse, reife Frucht – ein Glas Krug erzählt eine ganze Geschichte.
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