Krug
Krug steht für das Unnachgiebige – den Mut, Champagner so zu machen, wie es sich richtig anfühlt, nicht wie es gerade Trend ist. Seit 1843 folgt das Haus in Reims einer einzigen Überzeugung: Jede Traube, jedes Jahr, jede Lage verdient es, als das Beste behandelt zu werden, was sie je sein kann.
Das Herzstück ist die Assemblage aus bis zu 250 Weinen und mehr als zehn Jahrgängen – ein Mosaic aus Aromen, das Krugs unverwechselbare Tiefe und Komplexität erzeugt. Reicher Brotteig, geröstete Haselnüsse, reife Frucht – ein Glas Krug erzählt eine ganze Geschichte.
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Wine Enthusiast – 98 Punkte (Edition 172ème)
Prämiert von Wine Enthusiast
Krug –
Champagner aus Reims, seit 1843 ohne Kompromisse
Krug gründete Joseph Krug 1843 in Reims mit einer Idee, die damals wie heute ungewöhnlich ist: nicht einen Jahrgang abzufüllen, sondern das Beste aus vielen Jahren zu einem einzigen, stimmigen Champagner zu fügen. Das Herzstück jeder Cuvée ist eine Assemblage aus bis zu 250 Einzelweinen und mehr als zehn Jahrgängen – eine Arbeit, die Jahrzehnte an Erfahrung und ein präzises sensorisches Gedächtnis verlangt.
Was im Glas entsteht, ist keine leichte Schaumwein-Leichtigkeit, sondern Tiefe: geröstete Haselnuss, reifer Brotteig, ein Hauch getrockneter Aprikose, langer mineralischer Abgang. Die Weine reifen weit über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinaus auf der Hefe – die Grande Cuvée etwa sechs Jahre, Jahrgangschampagner deutlich länger. Krug macht keinen Kompromiss zwischen Zugänglichkeit und Komplexität: beides soll gleichzeitig da sein.
Das Sortiment reicht von der ikonischen Grande Cuvée über seltene Blanc de Blancs aus Le Mesnil-sur-Oger bis zu den Einzellagen-Champagnern Clos du Mesnil und Clos d'Ambonnay. Wer Krug trinkt, trinkt kein Produkt – sondern eine Haltung.