Invincible Number Two White

Ein Douro-Weißwein, der zeigt, was die Region jenseits ihrer Portwein-Tradition kann: mineralisch, strukturiert, mit echter Tiefe.

Hinter dem Invincible steckt eine ungewöhnliche Partnerschaft: Rita Marques, eine der gefragtesten Winzerinnen Portugals, und Marc Kent, bekannt für seine Arbeit in Südafrika. Gemeinsam arbeiten sie mit alten Reben im Douro-Tal – einer Region, in der die Schiefer- und Granitböden dem Weißwein eine ausgeprägte Mineralik mitgeben, die in Portugal sonst kaum zu finden ist.

Im Glas zeigt der Number Two White Aromen von Zitrusschale und weißem Pfirsich, unterlegt von einer feinen Kräuterwürze. Die Säure ist präsent, aber eingebunden – kein scharfer Schnitt, sondern eine lang anhaltende Frische, die den Abgang trägt. Mineralische Salznoten im Finish.

• Speisen: Gegrillter Wolfsbarsch, Bacalhau à Brás, Ziegenkäse oder Pasta mit Meeresfrüchten
• Temperatur: 10–12 °C
• Trinkfenster: Jetzt bis 2027