Elena Walch Lagrein Selezione
Italien
Südtirol
Lagrein
Elena Walch

Elena Walch Lagrein Selezione

Tiefes Rubinviolett, Brombeere, Veilchen, kraftvolle Tannine, langer Abgang.

Angebot14,90 € 0.75l (19,87 €/l)
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Elena Walch Lagrein Selezione

Lagrein ist eine der eigenwilligsten Rebsorten Südtirols — tiefes Rubinviolett, dichte Tannine, und eine Würze, die du sonst kaum findest. Die Elena Walch Selezione zeigt, was diese autochthone Sorte kann, wenn sie in erfahrenen Händen liegt.

Das Weingut Elena Walch zählt zu den renommiertesten Adressen in Südtirol. Mit Standort in Tramin im Überetsch bewirtschaftet die Familie Walch-Giovannini Lagen, die seit Generationen für Qualitätsweinbau bekannt sind. Die Selezione-Linie steht für handverlesene Trauben und konsequenten Kellerausbau.

Im Glas zeigt der Lagrein eine intensive Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Beerenfrucht — Brombeere, schwarze Kirsche — unterlegt von Veilchen und einer feinen Würze aus Holzreifung. Am Gaumen dicht und vollmundig, mit kraftvollen, gut integrierten Tanninen und einer belebenden Säurestruktur, die dem Wein Kontur gibt. Der Abgang ist lang, leicht würzig, mit einem Hauch Kakao.

Trinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu geschmortem Rind, Wildragù oder reifem Bergkäse wie Graukäse aus dem Ahrntal. Trinkfenster bis 2030.

Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Südtirol
Rebsorte Lagrein
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 18.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V02449-2025
Geschmack Trocken
Passt zu Pasta, Wild, Lamm
Serviertemperatur 14-16°C
Verschlussart Korken
Ausbau Holz, 10 Tage
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Elena Walch
Inverkehrbringer
Nährwerte, Zutaten und Allergene

Elena Walch

Elena Walch – Architektin aus Leidenschaft, Winzerin aus Überzeugung. Seit 1985 widmet sie sich mit vollem Einsatz ihren Weinbergen. Ihr Motto: „Guter Wein wächst nicht von selbst!“ Die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, im Alleinbesitz der Familie, hat sie kompromisslos umgekrempelt. Stück für Stück verwandelte sie die Pergola-Anlagen in moderne Guyot-Bewirtschaftung mit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet und Merlot. Das Ergebnis: geringe Erträge, gesunde Trauben, schonender Ausbau mit gezieltem Holzeinsatz. Fruchtige, elegante Weißweine – und Rotweine, reinste „Tiger auf Samtpfoten“. Südtiroler Spitzenklasse mit klarer Handschrift.

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