Sechs Flaschen, drei Rote, drei Weiße: Casa Rojo macht Wein am Atlantik, in Ribera del Duero und am Mittelmeer, und dieses Paket nimmt dich an alle drei Orte mit. Das Haus von José Luis Gómez ist im Paraje de La Raja in der Region Murcia zu Hause und arbeitet bewusst dort, wo eine Rebsorte ihre beste Form findet. Im Paket stecken auch der Wein, den das Haus selbst seine Ikone nennt, und sein Signature-Wein aus Ribera del Duero.
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Mittelmeer. El Machoman ist Monastrell von 20 bis 70 Jahre alten Reben auf kargen Kalkböden zwischen den Bergketten El Carche und La Pila. Im Glas Pflaume, Kirsche, Brombeere und Cassis, dazu Balsamico, Menthol, Lakritz, Thymian und Rosmarin. Am Gaumen ist er voll und muskulös, mit festem Tannin und viel Länge, und bleibt dabei frisch. El Musso ist Cabernet Sauvignon aus der Höhe: Cassis und Brombeere, die typische Note von grüner Paprika und schwarzem Pfeffer, kräftig gebaut, mit gut eingebundenem Tannin.
Ribera del Duero. La Tintafina ist der Signature-Wein des Hauses, ein Tempranillo mit Brombeere und wilder Johannisbeere, Thymian und Salbei, dazu Zeder, Leder, Nelke und Röstaromen aus dem Ausbau im französischen Barrique. Saftig, kraftvoll, mit elegantem Tannin. La Malpagada zeigt, was Weißwein in Ribera del Duero kann: Albillo Mayor mit Aromen von Pfirsich, Brioche und Honig, cremig und voluminös, getragen von einer frischen Säure. Ein Weißer, der auch ein paar Jahre im Keller verträgt.
Atlantik und Nordwesten. La Marimorena ist Albariño aus dem Valle del Rosal in der DO Rías Baixas: weiße Blüten, Magnolie, Renette-Apfel und Mandarine, am Gaumen frisch, weit und lang, mit einer sehr erfrischenden Säure. The Orange Republic ist Godello aus Cacabelos in der Provinz León, mit Pfirsich, Aprikose, Limette, Grapefruit und weißen Blüten, dazu Kräuter und ein Hauch Holz und Nuss. Frisch, seidig, mit mineralischem, trockenem Finale.
Dazu passt. Machoman und Tintafina zu Lamm, Rind und Geschmortem, El Musso zu Wild. La Marimorena zu Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch, The Orange Republic zu Fisch und Salaten, La Malpagada zu Gerichten mit Substanz wie Geflügel oder Pilzen. Serviere die Roten bei 16 bis 18 °C, die Weißen gekühlt bei 8 bis 12 °C.
Im Paket zahlst du weniger als für die sechs Flaschen einzeln. Ein Geschenk für alle, die Spanien mögen, oder deine eigene Reise durch ein ganzes Weinland. Wenn du Casa Rojo erst kennenlernen willst: Das Paket Casa Rojo entdecken hat vier andere Weine des Hauses.
