Asolo Prosecco Spumante Superiore DOCG Extra Dry Millesimato

Name: Asolo Prosecco Spumante Superiore DOCG Extra Dry Millesimato
Brand: Cantina Montelliana
Price: 10.95 EUR
Availability: OutOfStock

Millesimato aus Asolo: Apfel, Birne, Zitrusblüte, belebender Abgang.

10,95 €

0.75l (14,60 €/l)

2023 2024

Leider ausgetrunken

Asolo Prosecco Spumante Superiore DOCG Extra Dry Millesimato

Asolo Prosecco Superiore DOCG – eine der engsten Herkunftsbezeichnungen im Prosecco-Universum, nur wenige Kilometer von Treviso entfernt. Cantina Montelliana vinifiziert die Glera-Traube aus den Hügeln von Asolo als Millesimato, also als Jahrgangsschäumwein – kein Blend, sondern die Handschrift eines einzelnen Erntejahrs.

Im Glas strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase zeigt Apfel, Birne und Zitrusblüte, frisch und klar ohne Schwere. Am Gaumen Extra Dry: spürbar, aber nicht aufdringlich, mit einem trockenen, belebenden Abgang. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Champagne & Sparkling World Championship 2019.

Als Aperitif überzeugend, hält aber auch neben Meeresfrüchten, gebratenem Wolfsbarsch oder hellem Geflügel problemlos stand. Trinktemperatur: 6–8 °C.

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Veneto

Rebsorte Glera

Weinfarbe Schaumwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 11.0% Vol.

Restsüße 13.0 g / l

Schaumweintyp Prosecco

Artikelnummer V09276

Geschmack Trocken

Passt zu Meeresfrüchte, Aperitif und Oliven

Serviertemperatur 08-10°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Cantina Montelliana

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 335 kJ

Energie kcal 80 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 1,3 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 1,3 g

Eiweiß 0 g

Salz 0,01 g

Allergene Sulfite

Cantina Montelliana

Cantina Montelliana ist eine italienische Winzergenossenschaft, die sich 1957 gegründet hat. Zu der Genossenschaft gehören die Weingüter Monteliana, Cornaro, Villa Trevi, Marco Polo, Montegrande und Montasolo. Die Weingärten der Cantina Montelliana befinden sich auf einer Höhe von 120 bis 250 Metern (auf den Hügeln der Colli Asolani und des Montello). Die Böden der Region sind durch Kies gekenzeichnet, das Klima lässt sich als alpin bis mediterran beschreiben. Angebaute Rebsorten für die Produktion der Weine sind u.a. Chardonnay, Glera oder Marzemino.

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