Cornaro Prosecco Treviso Spumante DOC Brut

Ein klassischer Prosecco aus der Hügellandschaft von Treviso – dem Kerngebiet der DOC-Zone nördlich von Venedig. Cantina Montelliana verarbeitet Glera-Trauben nach der Charmat-Methode (Tankgärung), die dem Wein seine feine, lebhafte Perlage und die typisch frischen Aromen sichert.

Im Glas strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Birne, weißer Pfirsich und ein Hauch Akazienblüte. Der Brut-Ausbau hält die Restsüße knapp – der Abgang bleibt trocken und zitrusfrisch. Serviertemperatur: 6–8 °C.

Als Aperitif, zu Antipasti mit Mortadella oder Prosciutto, zu leichten Pasta-Gerichten mit Zucchini oder zu frischen Weichkäsesorten. Auch solo zum Einstieg in einen Abend mit Freunden eine unkomplizierte Wahl.