Aglianico Campania IGT

Kakao, Tabak, Maulbeere und Pflaume — reife Tannine aus Barrique und Stahltank.

Angebot13,02 € 0.75l (17,36 €/l)

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Aglianico Campania IGT

Aglianico aus Kampanien – das ist Süditalien ohne Kompromisse: dunkle Frucht, Grip, Charakter. Villa Raianos Interpretation zeigt, was passiert, wenn man dieser Rebsorte Raum und Ruhe gibt.

Das Weingut Villa Raiano sitzt im Herzen des Sannio, einer der traditionsreichsten Weinregionen Kampaniens. Die Familie arbeitet seit Jahren daran, das Potenzial der großen campanischen Rebsorten – Aglianico, Fiano, Greco – herauszuarbeiten, ohne auf internationalen Massengeschmack zu schielen.

Dieser Aglianico reift zur Hälfte sechs Monate in Barriques, die andere Hälfte bleibt im Edelstahltank auf feiner Hefe. Das ergibt ein Nebeneinander: Die Holzfraktion bringt Kakao, Tabak und eine leichte Würze; der Tankanteil hält Frische und Frucht lebendig – Maulbeere, dunkle Pflaume, ein Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt sich eine reife, aber deutlich spürbare Tanninstruktur mit langem, warmem Abgang.

Trinktemperatur 17–18 °C. Jetzt trinkbar, hält aber noch drei bis vier Jahre problemlos durch.

  • Lamm- oder Wildschweinragù mit Pasta
  • Gegrillte Rippchen oder Entrecôte
  • Reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Kampanien
Rebsorte Aglianico
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer VJ0630-2023
Geschmack Trocken
Passt zu Gegrilltem und Wildschwein
Serviertemperatur 16-18°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Villa Raiano
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Villa Raiano

Willkommen in der zauberhaften Welt von Villa Raiano, einem malerischen Weingut, das von der Familie Basso in der bezaubernden Region Irpinia in Kampanien, Italien, gegründet wurde. Seit Generationen widmet sich die Familie leidenschaftlich dem Weinbau und der Herstellung exquisiter Weine. Unter der visionären Leitung des renommierten Önologen Sabino Basso vereint Villa Raiano traditionelle Handwerkskunst mit modernster Weinbereitungstechnologie, um Weine von unvergleichlicher Qualität und Eleganz hervorzubringen. Die Weine von Villa Raiano sind ein wahres Spiegelbild der einzigartigen Aromen und des charakteristischen Terroirs der Region und erlangen bereits internationale Anerkennung. Bei Villa Raiano steht Nachhaltigkeit und verantwortungsbewusstes Handeln im Mittelpunkt. Durch eine respektvolle Bewirtschaftung der Weinberge und den Einsatz umweltfreundlicher Praktiken wird die natürliche Vielfalt der Region geschützt. Die sorgfältige Handarbeit und schonende Verarbeitung der Trauben tragen zur Entstehung außergewöhnlicher Weine bei, die die lange Weinbautradition Italiens verkörpern. Die preisgekrönten Weine von Villa Raiano wurden bereits mit verschiedenen Auszeichnungen geehrt und bieten ein unvergessliches Genusserlebnis. Die gelungene Verbindung aus jahrhundertealter Tradition, modernster Technologie und dem einzigartigen Terroir Irpinias macht die Weine von Villa Raiano zu wahren Juwelen für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.

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