
Val de Rance - French Cider Brut - 0,33L

Val de Rance - French Cider Brut - 0,33L
Val de Rance kommt aus der Bretagne, wo Cidre seit Jahrhunderten zur Esskultur gehört – kein Modegetränk, sondern regionale Handwerksarbeit. Die Brut-Version zeigt sich in einem klaren, orangegoldenen Gewand und riecht nach reifen, leicht bittersüßen Äpfeln.
Im Mund ist er trocken, knackig und frisch – mit einer lebendigen Perlage und sauberem Apfelfrucht-Abgang ohne Süße. Typisch für bretonischen Cidre: wenig Alkohol, viel Charakter.
Serviertemperatur 6–8 °C, am besten in einem Cidre-Becher oder weiten Weißweinglas. Klassisch zur Galette Bretonne mit Käse oder geräuchertem Lachs – aber auch solo als leichte Alternative zum Aperitif-Sekt.
Pflichtangaben & Handel
Bewertungen
Walter R.
Super Cidre zum stolzen Preis
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Val de Rance ist die Marke der Genossenschaft Les Celliers Associés, die 1953 von zwölf Apfelbauern im Rance-Tal der Bretagne gegründet wurde – mit dem Ziel, Kräfte zu bündeln und einen echten Bretonen-Cidre zu schaffen. Heute zählt die Kelterei in Pleudihen-sur-Rance zu den bedeutendsten Cidre-Produzenten Frankreichs und gilt als meistausgezeichnete Kelterei beim Concours Général Agricole in Paris. Was die Genossenschaft auszeichnet, ist ihre konsequente Handschrift: mehr als 99 % reiner Apfelsaft, keine Zusatzstoffe, sorgfältig ausgewählte alte bretonische Apfelsorten – überwacht von Maître de Chai Alain Le Page vom ersten Pressgang bis zur Abfüllung. Kein Wunder, dass Val de Rance heute in über 70 Ländern und in unzähligen bretonischen Crêperien zu Hause ist.
Pleudihen Sur Rancevalderance.com















