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Val de Rance - Cidre et Poire feinherb

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Val de Rance - Cidre et Poire feinherb

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Feinherb vergoren aus Apfel und Birne – feinperlig, frisch, leichter Aperitif.

7,70 €

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Val de Rance - Cidre et Poire feinherb

Ein Cidre, der zwei Früchte konsequent zusammendenkt: Val de Rance vergärt frisch gepressten Saft aus sauren und süßen Äpfeln gemeinsam mit Birnensaft zu diesem Cidre et Poire. Das Ergebnis ist feinherb – also spürbar trockener als klassische Süßcidres, ohne auf Frucht zu verzichten.

Im Glas feinperlige Perlage, klare Apfelfrucht, Birne und ein Hauch Ananas im Abgang. Die Säure bleibt präsent, ohne zu stechen – gut ausbalanciert für einen Cidre dieser Art.

Gut gekühlt bei 6–8 °C als leichter Aperitif oder zu Galettes bretonnes, Ziegenkäse und hellem Geflügel. Wer trockene Weißweine mag, findet hier eine aromatisch verwandte, alkoholarme Alternative.

Herkunft Frankreich

Alkohol 2,5 % Vol.

Trinktemperatur 8–10 °C

Inhalt 0,75 l

Herkunftsland Frankreich

Alkoholgehalt 2,5 % Vol.

Bewertungen

5,0

Großartiger Cidre

Großartiger Cidre, lecker und leicht
Super Sommergetränk! Mit viel Geschmack nach Sonne und Meer, Äpfeln und Birnen!
Toll, dass wir ihn nun auch zu Hause trinken können
Bestes Preisleistungsverhältnis!

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Toller Cidre!

Macht genau was er soll, schmeckt super lecker. Schnelle und unkomplizierte Lieferung

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Cidre et Poire von Val de Rance?

Er ist feinherb ausgebaut und damit spürbar trockener als klassisch süße Cidres. Du schmeckst klare Apfelfrucht, saftige Birne und im Abgang einen Hauch Ananas. Die Säure ist sehr gut ausbalanciert und macht ihn angenehm frisch.

Wozu passt dieser Apfel-Birnen-Cidre am besten?

Durch seine feinherbe Art und die präsente Säure ist er ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Galettes bretonnes, Ziegenkäse oder hellem Geflügel. Auch zu würzigen Asia-Gerichten, Meeresfrüchten oder als Aperitif passt er wunderbar.

Bei welcher Temperatur sollte ich den Cidre servieren?

Am besten trinkst du ihn gut gekühlt bei etwa 6 bis 8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feine Perlage und die fruchtigen Aromen optimal zur Geltung, ohne dass die Restsüße dominiert.

Wie viel Alkohol hat der Cidre et Poire?

Mit nur 2,5 % vol. ist er eine sehr leichte, alkoholarme Alternative zu Wein oder Sekt. Wenn du trockene Weißweine magst, findest du hier ein aromatisch verwandtes Getränk für entspannte Anlässe.

Wie bewahre ich die angebrochene Flasche auf?

Verschließe die Flasche am besten mit einem Sektverschluss, damit die feine Perlage nicht entweicht, und stelle sie in den Kühlschrank. So bleibt der Cidre noch für ein bis zwei Tage frisch und spritzig.

Der Hersteller

Val de Rance ist die Marke der Genossenschaft Les Celliers Associés, die 1953 von zwölf Apfelbauern im Rance-Tal der Bretagne gegründet wurde – mit dem Ziel, Kräfte zu bündeln und einen echten Bretonen-Cidre zu schaffen.

Heute zählt die Kelterei in Pleudihen-sur-Rance zu den bedeutendsten Cidre-Produzenten Frankreichs und gilt als meistausgezeichnete Kelterei beim Concours Général Agricole in Paris.

Was die Genossenschaft auszeichnet, ist ihre konsequente Handschrift: mehr als 99 % reiner Apfelsaft, keine Zusatzstoffe, sorgfältig ausgewählte alte bretonische Apfelsorten – überwacht von Maître de Chai Alain Le Page vom ersten Pressgang bis zur Abfüllung. Kein Wunder, dass Val de Rance heute in über 70 Ländern und in unzähligen bretonischen Crêperien zu Hause ist.

Pleudihen Sur Rancevalderance.com

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