Turriga Rosso Isola dei Nuraghi
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Italien
Sardinien
Cuvée
Cannonau
Argiolas

Turriga Rosso Isola dei Nuraghi

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Cannonau-Cuvée aus Sardinien: Brombeere, Lakritz, samtige Tannine, langes würziges Finish.

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Turriga Rosso Isola dei Nuraghi

Der Turriga ist Sardiniens bekanntester Rotwein – ein Flagship, das zeigt, was die Insel aus heimischen Rebsorten herausholen kann. Argiolas, das führende Weingut Sardiniens mit Sitz in Serdiana südöstlich von Cagliari, produziert ihn seit den späten 1980er-Jahren gemeinsam mit dem Önologen Giacomo Tachis, der auch hinter Sassicaia stand.

Die Cuvée basiert hauptsächlich auf Cannonau (Garnacha), ergänzt durch Carignano, Bovale Sardo und Malvasia Nera – allesamt tief verwurzelte sardische Sorten, die auf kalkarmen, trockenen Böden unter Mittelmeersonne heranwachsen. Nach der Vinifikation reift der Wein 12 Monate in Barriques, gefolgt von weiteren 6 Monaten in der Flasche.

Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. Das Bouquet öffnet sich mit Brombeere, getrockneter Pflaume und schwarzer Kirsche, dazu Lakritz, Macchia-Kräuter und ein balsamischer Unterton. Am Gaumen kraftvoll, aber mit samtig eingebundenen Tanninen – kein scharfer Abgang, sondern ein langes, würziges Finish mit einem Hauch dunkler Schokolade.

Speisebegleitung: Lammkeule mit Rosmarin, gegrilltes Wildschwein, reifer Pecorino Sardo.
Temperatur: 17–18 °C.
Trinkfenster: jetzt bis 2028.

Rebsorte Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Malvasia Nera
Herkunft Sardinien, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Sardinien
Rebsorte Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Malvasia Nera
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2013
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Säuregehalt 6,1 g/l
Restsüße 0,7 g/l
Geschmack Trocken

Ausführlich erklärt

Wie schmeckt der Turriga Rosso Isola dei Nuraghi?

Dieser Rotwein schmeckt dicht und warm, mit dunkler Frucht, Gewürz und spürbarer Struktur.

Vier sardische Rebsorten prägen den Stil: Cannonau gibt die Fülle, Carignano und Bovale Sardo bringen Würze und Gerbstoff, Malvasia Nera rundet die Cuvée ab. Der Ausbau im Barrique legt eine feine Holzschicht darüber, die den Wein breiter und geschlossener wirken lässt als einen reinen Stahltank-Rotwein. Mit 14,5 % vol und trockener Süße steht er kräftig im Glas. Gegenüber vielen Rotweinen aus Süditalien setzt er weniger auf Opulenz und mehr auf Zusammenhalt aus Frucht, Holz und Tannin.

Wozu passt der Turriga?

Er gehört zu Fleisch, das Aroma und Fett mitbringt. Lamm und Kalb profitieren von seinem Tannin: Es bindet das Fett und lässt den Fleischgeschmack klarer hervortreten. Bei Rind, Steak und Gegrilltem hält die Fülle des Weins gegen die Röstaromen. Geschmortes und Ragout, mit ihrer tiefen Sauce, brauchen genau diesen Körper, damit der Wein nicht untergeht.

Zu Pecorino funktioniert er, weil der salzige, kräftige Käse die Gerbstoffe abfedert. Serviere ihn bei 16 bis 18 °C.

Zeit für diesen Wein ist, wenn eine Runde am Tisch sitzt und es etwas Gewichtiges gibt: ein Sonntagsbraten im Herbst, ein Grillabend mit gutem Fleisch, ein Festessen im Winter.

Ähnliche Rotweine wie der Turriga

Wenn du dich im Stil bewegen, aber Herkunft oder Rebsorte wechseln möchtest, helfen diese drei Rotweine weiter:

  • Argiolas Iselis Rosso Monica di Sardegna DOC Superiore kommt vom gleichen Erzeuger und ebenfalls aus Sardinien, setzt aber auf Monica neben Carignano und Bovale Sardo. Die richtige Wahl, wenn du beim Haus Argiolas bleiben und eine weitere sardische Cuvée probieren willst.
  • Care Finca Bancales Garnacha Reserva von Bodegas Añadas stammt aus Cariñena in Spanien und ist reinsortiger Garnacha. Sie passt zu dir, wenn dich die Rebsorte hinter dem Cannonau interessiert.
  • Delas Cotes-du-Rhone Saint-Esprit AOC von Delas kommt aus dem Rhônetal in Frankreich und basiert auf Grenache. Eine gute Wahl, wenn du dieselbe Rebsorte in französischer Interpretation vergleichen möchtest.

Schnelle Antworten

Das Weingut

Argiolas

Argiolas – die Wiege der sardischen Weinrenaissance. Gegründet 1938 von Antonio Argiolas in Serdiana, wird das 230 Hektar große Weingut heute in dritter Generation von seinen Enkeln geführt. Antonio war seiner Zeit voraus: größere Rebflächen, Fokus auf Qualität.

Mit Önologen-Legende Giacomo Tachis als Berater investierten die Söhne in Modernisierung. Kultiviert werden nur einheimische Rebsorten – viele fast vergessen. Vermentino, Cannonau, Monica, Carignano – das mediterrane Klima schenkt ihnen ideale Bedingungen.

Der Höhepunkt: Turriga, regelmäßig mit 3 Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet. Sardisch, elegant, international. Über 2 Millionen Flaschen jährlich – sardische Weinkultur für die Welt.

Serdiana CAargiolas.it

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