Trenz Riesling Sekt Brut

Seit 1670 wird die Tradition des Weinan- und -ausbaus im Weingut Trenz gepflegt und ist seit dieser Zeit im Familienbesitz. Auf 10 ha Rebflächen werden 85% Riesling, 12% Spätburgunder und 3% Weißburgunder angepflanzt. Michael Trenz, ein Vertreter der jungen Winzergeneration, bewirtschaftet das Weingut seit 1998. Sein Ziel ist es, Tradition mit Moderne zu verbinden mit der möglichsten Steigerung der Qualität Die Lage Johannisberg umschreibt Goethe mit dem Satz: „Der Johannisberg herrscht über alles.” Als „Krone des Rheingaus” präsentiert sich der vorgeschobene Quarzithügel nach allen Seiten und erfüllt durch seine südliche Hanglage und das Kleinklima die höchsten Ansprüche für die Rieslingrebe. Bereits seit 817 werden erstmals urkundlich Weinberge am Johannisberg erwähnt. Um den Johannisberg haben sich im Laufe der Jahrhunderte zahlreiche Adelsfamilien, Klöster und Familienbetriebe angesiedelt, die noch heute Weinbau betreiben, z.B. Schloss Johannisberg, Schloss Vollrads, Prinz von Hessen, Baron von Brentano und das Kloster der hl. Hildegard, um nur einige zu nennen. Dem verschwenderisch ausgebreiteten Schmuck blühender Rosen verdankt Johannisberg den Namen „Dorf des Weines und der Rosen”.