Trenz 2two Sauvignon Blanc trocken

Sauvignon Blanc aus Stellenbosch — saftig, geradlinig, mit dem typischen Zug dieser Rebsorte, der sofort Appetit macht.

Das Weingut Michael Trenz bewirtschaftet im südafrikanischen Stellenbosch zwei Rebflächen, aus denen der 2two Sauvignon Blanc hervorgeht. Stellenbosch gehört zu den renommiertesten Weinregionen Südafrikas: atlantische Meeresbrisen, kühle Nächte und gut drainierte Böden geben den Weißweinen hier Frische und Struktur.

Im Glas zeigt der Wein das klassische Aromenprofil der Rebsorte: Stachelbeere, grüne Paprika und ein Hauch Maracuja. Das ergibt eine lebendige, leicht vegetale Fruchtlinie mit tropischer Tiefe. Am Gaumen erfrischend, mit mineralischer Note im Abgang — trocken ausgebaut, ohne Restsüße.

Trinktemperatur 8–10 °C. Passt zu gegrilltem Ziegenkäse, asiatischen Gerichten mit Limetten-Dressings, Garnelen oder einem frischen Tomatensalat mit Kräutern. Auch als unkomplizierter Aperitif eine gute Wahl.