Trenz Weißburgunder feinherb

Weißburgunder feinherb ist eine Stilistik, die zwischen den Stühlen sitzt – und genau das macht diesen Wein von Michael Trenz interessant: reife Frucht, aber nicht schwer, ein Hauch Restsüße, aber klar strukturiert.

Das Weingut Michael Trenz gehört zu den soliden Adressen im deutschen Weinbau, die handwerklich sauber arbeiten und Wert auf sortentypische Charaktere legen. Weißburgunder – in Frankreich als Pinot Blanc bekannt – ist dabei eine der dankbarsten Rebsorten: Sie liefert Fülle ohne Wucht und aromatische Klarheit ohne Aufdringlichkeit.

Im Glas zeigen sich Nektarine, Apfel und gelbe Pflaume – eine typische, frisch-reife Fruchtlinie für den Weißburgunder. Das Mundgefühl ist rund, mit einer weichen Textur, die durch die feinherbe Restsüße angenehm abgerundet wird. Die Säure bleibt präsent genug, um dem Wein Spannung zu geben – er wirkt lebendig, nicht flach. Der Abgang ist kurz bis mittellang, frisch und sauber.

• Speisen: Asiatische Küche mit milden Schärfegraden, Flammkuchen, Gemüsequiche oder ein sommerlicher Obstsalat mit Ziegenkäse
• Temperatur: 10–12 °C
• Anlass: Unkomplizierter Alltagswein – gut für den Garten oder als Aperitif an wärmeren Tagen