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Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba

Der Pian Romualdo in Monforte d'Alba besticht durch Aromen von Brombeeren und würzigen Noten sowie durch seinen vollmundigen und harmonischen Geschmack.

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Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba

Auf sehr kalkhaltigen Böden der Lage Pian Romualdo in Monforte d'Alba gedeihen die Trauben für diesen in Barriques gereiften Barbera. Er besticht durch Aromen von Brombeeren und würzigen Noten sowie durch seinen vollmundigen und harmonischen Geschmack. Die entrappten und gequetschten Trauben wurden 10 Tage bei einer maximalen Temperatur von 29 °C mazerisiert. Die zweite, malolaktische Gärung schloss sich danach an. Der Prunotto Pian Romualdo Barbera wurde 12 Monate in 50 hl Eichenfässern und in Barriques ausgebaut. Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er noch weitere 4 Monate in der Flasche.
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Piemont
Rebsorte Barbera
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V02138
Geschmack Trocken
Passt zu Wild, Lamm, Pasta
Serviertemperatur 14-16°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Prunotto
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
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Prunotto

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