OIL & WINE PRODUCTIONS AGRICULTURAL COOPERATIVE OF PATRAS "PATRAIKI 1918"

Patraiki Retsina

Name: Patraiki Retsina
Brand: OIL & WINE PRODUCTIONS AGRICULTURAL COOPERATIVE OF PATRAS "PATRAIKI 1918"
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Die Griechen trinken Retsina als Aperitifwein mit Häppchen wie Oliven, Paprikastückchen und Gurke.

4,99 €

0.75l (6,65 €/l)

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Patraiki Retsina

Retsina ist der Zaubertrank der Griechen. Dieser „Harzwein“ wurde schon im Altertum getrunken und ihm wurde eine heilende Wirkung zugeschrieben. „Retsina“ (das griechische Wort für Harz) wird hergestellt, indem man während der Gärung des Mosts Kieferharz vom Aleppo-Baum hinzufügt, welches sich in dem sich entwickelnden Alkohol auflöst. Wahrscheinlich war Retsina entstanden, als man die mit Holzkorken verschlossenen Amphoren, worin der Wein aufbewahrt wurde, mit Harz zuschmierte. Während des Transports löste sich durch das Schütteln etwas Harz im Wein auf. Helle strohgelbe Farbe. Am Gaumen zeigt dieser Wein einen unverwechselbaren Harzgeschmack.

Herkunftsland Griechenland

Herkunftsregion Peloponnese

Weinfarbe Weißwein

Alkoholgehalt 11.0% Vol.

Restsüße 0.9 g / l

Artikelnummer V33450

Geschmack Trocken

Serviertemperatur 8-10°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller OIL & WINE PRODUCTIONS AGRICULTURAL COOPERATIVE OF PATRAS "PATRAIKI 1918"

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 318 kJ

Energie kcal 76 kcal

Fett 0,5 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 0,54 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 0,09 g

Eiweiß 0,5 g

Salz 0,01 g

OIL & WINE PRODUCTIONS AGRICULTURAL COOPERATIVE OF PATRAS "PATRAIKI 1918"

Patraiki 1918 – der Name verrät es schon: Diese Winzergenossenschaft aus Patras blickt auf mehr als ein Jahrhundert Weingeschichte zurück. Seit 1918 bündeln Winzer der Achaia-Region im Nordwesten des Peloponnes ihre Kräfte, um die reichen Böden ihrer Heimat in authentische griechische Weine zu verwandeln.

Hier wächst Roditis, die weiße Seele der Region – frisch, lebendig, mit einer feinen Würze, die nach mediterranem Sommer schmeckt. Tradition trifft auf gemeinschaftliches Handwerk, das über Generationen weitergegeben wurde. Ein Stück echtes Griechenland im Glas.

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