Patraiki Retsina
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Patraiki Retsina
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Patraiki Retsina
Retsina ist der Zaubertrank der Griechen. Dieser „Harzwein“ wurde schon im Altertum getrunken und ihm wurde eine heilende Wirkung zugeschrieben. „Retsina“ (das griechische Wort für Harz) wird hergestellt, indem man während der Gärung des Mosts Kieferharz vom Aleppo-Baum hinzufügt, welches sich in dem sich entwickelnden Alkohol auflöst. Wahrscheinlich war Retsina entstanden, als man die mit Holzkorken verschlossenen Amphoren, worin der Wein aufbewahrt wurde, mit Harz zuschmierte. Während des Transports löste sich durch das Schütteln etwas Harz im Wein auf.
Helle strohgelbe Farbe. Am Gaumen zeigt dieser Wein einen unverwechselbaren Harzgeschmack.
Herkunftsland
Griechenland
Herkunftsregion
Peloponnese
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
11.0% Vol.
Restsüße
0.9 g / l
Artikelnummer
V33450
Geschmack
Trocken
Verschlussart
Schraubverschluss
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
OIL & WINE PRODUCTIONS AGRICULTURAL COOPERATIVE OF PATRAS "PATRAIKI 1918"
Energie kJ
318 kJ
Energie kcal
76 kcal
Fett
0,5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
OIL & WINE PRODUCTIONS AGRICULTURAL COOPERATIVE OF PATRAS "PATRAIKI 1918"
Patraiki 1918 – der Name verrät es schon: Diese Winzergenossenschaft aus Patras blickt auf mehr als ein Jahrhundert Weingeschichte zurück. Seit 1918 bündeln Winzer der Achaia-Region im Nordwesten des Peloponnes ihre Kräfte, um die reichen Böden ihrer Heimat in authentische griechische Weine zu verwandeln.
Hier wächst Roditis, die weiße Seele der Region – frisch, lebendig, mit einer feinen Würze, die nach mediterranem Sommer schmeckt. Tradition trifft auf gemeinschaftliches Handwerk, das über Generationen weitergegeben wurde. Ein Stück echtes Griechenland im Glas.
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