Osborne Late Bottled Vintage Port

Ein klassischer Late Bottled Vintage Port aus dem Hause Osborne — dunkelrot, edelsüß und mit der Tiefe eines großen Rotweins. Wer Portwein mag, findet hier einen Einstieg ins LBV-Segment, der keine langen Wartezeiten verlangt.

Osborne gehört zu den Portweinhäusern, die ihre Lager im traditionellen Vila Nova de Gaia auf der anderen Seite des Douro gegenüber Porto unterhalten. Das Anbaugebiet liegt rund 100 Kilometer flussaufwärts im oberen Dourotal, wo Schiefer die Wärme speichert und die Grundlage für die intensive Frucht dieser Weine legt. Der Most wird nach zwei bis drei Tagen Gärung durch Zugabe von Weindestillat aufgespritet — so bleibt die natürliche Restsüße erhalten.

Der LBV reift mindestens vier Jahre im Holzfass, bevor er ungefiltert auf Flaschen gefüllt wird. Das erklärt den möglichen Bodensatz: Dekantieren empfiehlt sich. Im Glas zeigt er tiefes Rubinrot, Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und Zedernholz, eine samtige Süße und einen langen, wärmenden Abgang. Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der International Wine & Spirits Competition.

Trinkfertig etwa zwei bis drei Jahre nach Abfüllung. Serviertemperatur: 16–18 °C. Passt zu Stilton, dunkler Schokolade oder Walnusstarte — oder pur als Abschluss eines Abends.