Madeira · Portugal
Casa dos Vinhos da Madeira
Casa dos Vinhos da Madeira – hinter diesem Namen steckt eine Geschichte, die tief in die Seele der Insel Madeira reicht. Schon im 15. Jahrhundert wurden in Câmara de Lobos die ersten Rebstöcke gepf...
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Über Casa dos Vinhos da Madeira
Casa dos Vinhos da Madeira – hinter diesem Namen steckt eine Geschichte, die tief in die Seele der Insel Madeira reicht. Schon im 15. Jahrhundert wurden in Câmara de Lobos die ersten Rebstöcke gepflanzt, genau dort, wo die Familie Henriques über Generationen das Land prägte.
Seit 1932 wird dieses Erbe in Flaschen gefüllt: mit Madeira-Weinen, die durch ihr einzigartiges Reifeverfahren eine Tiefe und Haltbarkeit entwickeln, die weltweit ihresgleichen sucht. Kein Wunder, dass die Marke heute in Kanada zu den bekanntesten ihrer Art gehört. Gönn dir einen Schluck Geschichte.
Câmara de Lobos - Madeirahenriquesehenriques.pt
Henriques & Henriques –
Madeira-Weine seit 1932
In Câmara de Lobos, einem der ältesten Weinbauorte der Insel, reichen die Wurzeln der Familie Henriques bis ins 15. Jahrhundert zurück. Seit 1932 bündelt Henriques & Henriques dieses Erbe unter einem Dach und zählt heute zu den bekanntesten Madeira-Produzenten überhaupt.
Was Madeira-Wein von allem anderen unterscheidet, ist das Estufagem- oder Canteiro-Verfahren: kontrollierte Wärmeeinwirkung und langsame Oxidation lassen Weine entstehen, die Jahrzehnte überdauern und mit jedem Jahr an Komplexität gewinnen. Noten von gerösteten Nüssen, getrockneten Feigen und karamellisierter Orange sind typisch für den Stil des Hauses.
Ob Sercial mit seiner lebhaften Säure als Aperitif, ein mittelsüßer Verdelho zum Käse oder ein vollreifer Malmsey zum Abschluss eines Abends — die Bandbreite der Weine spiegelt die ganze Vielfalt der Insel wider.