Oestricher Spätburgunder Klosterberg

Ein Spätburgunder aus dem Rheingau, der zeigt, was diese Region für Rotwein leisten kann: stoffig, aromatisch präzise, mit echtem Tiefgang.

Weingut Spreitzer in Oestrich-Winkel ist vor allem für seine Rieslinge bekannt – doch seit Bernd und Andreas Spreitzer 1997 das Weingut übernahmen, haben sie auch den Spätburgunder konsequent weiterentwickelt. Der Klosterberg ist eine Einzellage direkt am Rhein, geprägt von tiefgründigen Lößböden über Schiefer – das gibt dem Wein Struktur und eine erdige Grundspannung.

Im Glas öffnet sich ein Bukett aus Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und frischen Kräutern, unterlegt von einem Hauch Gewürznelke. Am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure, feinkörnige Tannine – der Abgang zeigt leichte Würze und anhaltende Frische.

Trinkempfehlung: Jetzt trinken oder bis 2028 lagern. Serviertemperatur 16–17 °C.

• Entenbrust mit Rote-Bete-Jus
• Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin
• Reifer Gouda oder Comté