Insoglio del Cinghiale Toscana

Cabernet Franc aus Bibbona – würzig, rund, 8 Monate Fass, 92–93 Punkte.

Angebot24,95 € 0.75l (33,27 €/l)

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Insoglio del Cinghiale Toscana

Das Projekt "Campo di Sasso" wurde 1995 von Marchese Lodovico Antinori ins Leben gerufen. Ursprünglich als Teil der sich damals noch in seinem Besitz befindlichen Tenuta dell'Ornellaia geplant, verselbständigte sich das Vorhaben alsbald, und so gründete Lodovico Antinori gemeinsam mit seinem Bruder Piero, seinem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi und dem Grundbesitzer Umberto Mannoni nur sieben Jahre später die Tenuta Campo di Sasso als eigenständiges Weingut. Inzwischen hat man unter der Leitung von Lodovico Antinori 50 Hektar in den Bergen Bibbona's, an der Grenze zu Bolgheri, mit Reben bestellt - vornehmlich mit Cabernet Franc und mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Junge Rebstöcke liefern die Trauben für diesen 8 Monate im Fass gereiften Insoglio del Cinghiale und verleihen ihm trotz seiner Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der Insoglio ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch. Robert M. Parker: 92 Punkte für JG 2018 James Suckling 93 Punkte JG 2018 Falstaff: 92 Punkte für JG 2019
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Toskana
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V06243-2024
Geschmack Trocken
Passt zu Wild, Lamm, Kalb
Serviertemperatur 14-16°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Tenuta di Biserno
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite

Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno – toskanische Maremma mit Blick aufs Meer. In Bibbona gelegen, reicht der Ausblick bis nach Korsika. Gegründet 2002 von Lodovico und Piero Antinori. Ideales Klima, kühle Brisen von der Küste, Böden aus Lehm und Kalkstein – perfekte Bedingungen für Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. 50 Hektar Rebfläche, unter der Leitung von Önologin Helena Lindberg entstehen jährlich 160.000 Flaschen Wein. Dazu kleine Mengen Olivenöl und Grappa. Hier trifft toskanische Tradition auf visionären Geist. Maremma, wie sie schmeckt.

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