Greco di Tufo DOCG 2022

Der Greco di Tufo von Cantine di Marzo zeigt, was Kampanien an Weißwein zu bieten hat: Substanz, Frische und eine Mineralik, die unverkennbar nach Süden riecht.

Das Weingut Cantine di Marzo zählt zu den ältesten Häusern der Region rund um Tufo, südöstlich von Neapel. Die Reben stehen auf den charakteristischen vulkanischen Tufoböden der DOCG-Zone in Irpinia — einer Höhenlage, die trotz süditalienischer Sonne für kühle Nächte und langsame Reife sorgt. Die Rebsorte Greco ist hier seit der Antike verwurzelt und gibt auf diesen Böden ihre überzeugendste Interpretation.

Im Glas zeigt der 2022er Aromen von Zitronenzeste, weißem Pfirsich und frischen Mandeln, unterlegt von einer feinen, fast salzigen Mineralik. Der Mund ist saftig mit lebhafter Säurestruktur, der Abgang trocken und anhaltend. Trinktemperatur: 10–12 °C.

Ein klassischer Begleiter zu gegrilltem Wolfsbarsch, Meeresfrüchten in Weißweinsauce oder frittierten Zucchiniblüten. Funktioniert genauso gut als Aperitivo mit etwas Bruschetta.