Grappa Vuisinâr Riserva 41% vol im Wildkirschenholzfaß gereift 0,7L
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Nonino Distillatori

Grappa Vuisinâr Riserva 41% vol im Wildkirschenholzfaß gereift 0,7L

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Friulanischer Trester, diskontinuierlich in Kupferkesseln destilliert und in kleinen Wildkirschholzfässern gereift. Bernsteinfarben, mit feiner Würze, zarten Röstaromen und runder Struktur. 41 % vol. Pur bei 16 bis 18 °C, klassisch nach dem Essen.

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Grappa Vuisinâr Riserva 41% vol im Wildkirschenholzfaß gereift 0,7L

Die Grappa Vuisinâr Riserva von Nonino ist ein Tresterbrand aus dem Friaul, der im Wildkirschenholzfass reift. Mit 41 % vol. steht sie für einen runden, ruhigen Stil statt für scharfe Kanten.

Nonino Distillatori brennt ausgewählten Trester in handwerklicher, diskontinuierlicher Dampfdestillation in Kupferkesseln. Jede Charge wird einzeln gebrannt, das sorgt für ein klares, präzises Destillat. Die anschließende Reifung in kleinen Fässern aus Wildkirsche gibt dem Brand seine warme, bernsteinfarbene Tönung und zusätzliche Aromatiefe.

In der Nase zeigen sich feine Würze und zarte Röstaromen. Am Gaumen wirkt die Grappa rund und geschlossen, die Struktur trägt lange bis in den Abgang. Die Holzreife rundet das Tresterdestillat ab, ohne die Klarheit zu verwässern.

Serviere sie pur bei 16 bis 18 °C im Tulpenglas, damit sich die Aromen sammeln. Sie passt als klassischer Abschluss nach dem Essen, zu einem Espresso oder zu einem Stück dunkler Schokolade.

Herkunft Italien
Alkohol 41 % Vol.
Inhalt 0,7 l
Herkunftsland Italien
Alkoholgehalt 41 % Vol.
Restsüße 6,3 g/l

Die Destillerie

Nonino Distillatori

Nonino Distillatori aus dem friaulischen Percoto hat die Grappa neu erfunden – und das ist keine Übertreibung. Seit Generationen destilliert die Familie Nonino mit einer Leidenschaft, die man in jedem Schluck spürt.

Was einst als bäuerliches Tresterschnaps-Getränk galt, hat Nonino zur eleganten Weltklasse-Spirituose gemacht. Die drei Schwestern Cristina, Antonella und Elisabetta führen heute das Erbe ihrer Eltern Giannola und Benito fort – und wurden 2020 zur besten Destillerie der Welt gekürt. Ein Verdienst, das sich in jedem Detail zeigt: von den handgeblasenen Murano-Flaschen bis zur gereiften Gran Riserva.

Pavia di Udine (UD)grappanonino.it

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