Amaro Quintessentia Di Erbe Riserva 35% vol 24 Monate in Barriques gereift 0,7L
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Italien
Nonino Distillatori

Amaro Quintessentia Di Erbe Riserva 35% vol 24 Monate in Barriques gereift 0,7L

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Friulanischer Kräuter-Amaro, über 24 Monate in Barriques und kleinen Holzfässern gereift. Im Glas Bernstein, in der Nase Unterholz, Sultaninen und flambierte Orange. Weich, ausgewogene Bitter-Süße, langer Nachhall. Als Digestif oder zu dunkler Schokolade.

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Amaro Quintessentia Di Erbe Riserva 35% vol 24 Monate in Barriques gereift 0,7L

Der Amaro Quintessentia di Erbe Riserva von Nonino ist ein italienischer Kräuterlikör aus dem Friaul: weich, bernsteinfarben und deutlich tiefer als ein klassischer Amaro. Er hat 35 % vol.

Nonino Distillatori steht für Destillierkunst aus dem Friaul. Für diese Riserva treffen Kräuter, Gewürze, Früchte, Beeren und Wurzeln auf den Nonino Traubenbrand ÙE, der über Holz ausgebaut wurde. Der Amaro reift 24 Monate in Barriques, nach Herstellerangabe auch in kleinen Holzfässern. Daher die runde, samtige Textur.

In der Nase Unterholz und Moos, reife Sultaninen, Passito-Noten, flambierte Orange und karamellisierte Vanille. Am Gaumen ausgewogene Bitter-Süße, die frischen Zitrusnoten sind sanft abgerundet, der Nachhall ist lang und balsamisch.

Empfehlung: pur bei Zimmertemperatur als Digestif nach einem reichhaltigen Essen, zu dunkler Schokolade oder zur Zigarre.

Herkunft Italien
Alkohol 35 % Vol.
Inhalt 0,7 l
Herkunftsland Italien
Alkoholgehalt 35 % Vol.

Die Destillerie

Nonino Distillatori

Nonino Distillatori aus dem friaulischen Percoto hat die Grappa neu erfunden – und das ist keine Übertreibung. Seit Generationen destilliert die Familie Nonino mit einer Leidenschaft, die man in jedem Schluck spürt.

Was einst als bäuerliches Tresterschnaps-Getränk galt, hat Nonino zur eleganten Weltklasse-Spirituose gemacht. Die drei Schwestern Cristina, Antonella und Elisabetta führen heute das Erbe ihrer Eltern Giannola und Benito fort – und wurden 2020 zur besten Destillerie der Welt gekürt. Ein Verdienst, das sich in jedem Detail zeigt: von den handgeblasenen Murano-Flaschen bis zur gereiften Gran Riserva.

Pavia di Udine (UD)grappanonino.it

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