Domaine Bousquet Malbec Grande Reserve (bio)

Mendoza-Hochland-Malbec, 12 Monate Eichenfass: Pflaume, Veilchen, Schokolade, geschmeidige Tannine.

Angebot18,99 € 0.75l (25,32 €/l)

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Domaine Bousquet Malbec Grande Reserve (bio)

Malbec aus dem Hochland der Mendoza-Anden, biologisch angebaut auf rund 1.200 Metern Höhe – wo kühlere Nächte und intensive UV-Strahlung für natürliche Aromenkonzentration sorgen. Domaine Bousquet, gegründet von der gleichnamigen französischen Familie, gehört zu den Vorreitern biodynamischer Weinproduktion in Argentinien.

Die Grande Reserve reift 12 Monate in französischen Eichenfässern (neu und gebraucht gemischt) und verbringt weitere 12 Monate in der Flasche, bevor sie in den Handel kommt. In der Nase zeigen sich reife Pflaume, schwarze Kirsche und ein Hauch Veilchen, unterlegt von Röstaromen und dunkler Schokolade. Am Gaumen voller Körper, geschmeidige Tannine, langer fruchtiger Abgang. James Suckling bewertet den Jahrgang 2021 mit 93 Punkten.

Trinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster bis 2029. Passt zu geschmortem Rinderbäckchen, Lammkeule oder einem kräftigen Manchego.

Herkunftsland Argentinien
Herkunftsregion Mendoza
Rebsorte Malbec
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V30152-2022
Geschmack Trocken
Passt zu Wild, Lamm, Gegrilltem
Serviertemperatur 16-18°C
Verschlussart Kunststoffkorken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Bodega Domaine Bousquet
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite

Bodega Domaine Bousquet

In der Domaine Bousquet vereint sich das Know-how der französischen Önologie mit dem außergewöhnlichen Klima und Terroir Argentiniens.Der Weinberg liegt in den Ausläufern der Anden, auf rund 1200 Meter. Die thermischen Gegegenheiten auf dieser Höhe tragen zur Gewinnung von vollreifen Trauben mit hervorragender Säure bei. Die Trauben zeichnen sich durch eine excelente Säure aus. Sie werden von Hand geerntet und der Weinberg ist biologisch zertifiziert.

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