Château Ste. Michelle Cabernet Sauvignon Columbia Valley

Brombeere, Dörrpflaume, süßlicher Tabak — 16 Monate Eichenausbau, kräftig-saftige Struktur.

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Château Ste. Michelle Cabernet Sauvignon Columbia Valley

dunkel, dichtes Rubinrot mit schwarzen Reflexen reife Brombeeraromen und Dörrpflaume, Nelke, süßlicher Tabak, leichte Räurcheraromatik, erinnert völlig an ein frisches, gefülltes Rotweinfaß kräftig-saftige Struktur, die Frucht des Cabernets kombiniert mit dem feinen Tannin wird ergänzt durch schön integrierte Eichenholzaromatik Nach der Entrappung gärte der Cabernet Sauvignon acht Tage unter Zugabe von Reinzuchthefen. Zweimal täglich wurde die Maische überflutet und nach einer sanften Pressung reifte der Wein 16 Monate lang in 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche.
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Vereinigte Staaten
Herkunftsregion Washington State
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Geschmack Trocken
Fast leeres Weinregal in einem Kellergewölbe, in dem noch einige letzte Flaschen im warmen Seitenlicht liegen

Zum letzten Mal bei uns...

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Bewertungen

Frank Antonius D.

Gesamteindruck nicht hervorragend aber noch befriedigend.

Leider nicht so harmonisch wie der Jahrgang 2014. Guter Rotwein mit zu viel Säure und leicht dünnem Gesamteindruck. Schade, hatte mir mehr davon versprochen. Leider ist der Wein aus 2014 nicht mehr...
Château Ste. Michelle – Logo

Château Ste. Michelle

Ste. Michelle Wine Estates – gegründet 1933, das führende Weinunternehmen im pazifischen Nordwesten und eines der angesehensten Premium-Weinhäuser der USA. Als Gründungsweingut des Staates Washington steht das Haus für Leidenschaft, Qualität, Gemeinschaft und Umweltschutz.

Nachhaltig bewirtschaftet Ste. Michelle 2.200 Hektar Weinberge in Washington und Oregon. Zum Portfolio gehören namhafte Weingüter wie Chateau Ste. Michelle, 14 Hands, Columbia Crest und Eroica.

Im Columbia Valley, geprägt von mildem Klima, leichten Niederschlägen und viel Sonne, wachsen Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay und Riesling. Weine voller Aromen und Charakter.

Bonnste-michelle.com