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Stimson Estate Cellars Chardonnay
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Stimson Estate Cellars Chardonnay
Die Trauben für den Stimson Estate Cellars Chardonnay stammen aus ausgesuchten Weinbergen dieser kühleren Lagen des Columbia und Yakima Valleys. Um die Frische der Trauben zu bewahren, werden sie in den frühen Morgenstunden gelesen, in der Kellerei sofort gepresst und die Moste während einer 24 bis 48-stündigen Kaltsedimentation sehr schonend vorgeklärt. Danach startet die gut zwei bis drei Wochen andauernde, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Ein kleiner Teil des Weins durchläuft anschließend den biologischen Säureabbau und reift eine Weile auf den Feinhefen, bevor er zum Blend zurück verschnitten und nur leicht geschönt und gefiltert auf die Flaschen gefüllt wird.
Farbe: glänzendes Strohgelb mit zartgrün schimmernden Glanzlichtern
Duft: intensives Fruchtbouquet mit saftigen Noten von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten, fein hinterlegt von duftigen Blütenaromen
Geschmack: am Gaumen saftig und lebendig mit wunderschöner Balance von aromatischer Frucht, rassig frischer Säure und einem zarten Hauch getoasteter Eiche
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Bewertungen
5,0
Das Château
Ste. Michelle Wine Estates – gegründet 1933, das führende Weinunternehmen im pazifischen Nordwesten und eines der angesehensten Premium-Weinhäuser der USA. Als Gründungsweingut des Staates Washington steht das Haus für Leidenschaft, Qualität, Gemeinschaft und Umweltschutz.
Nachhaltig bewirtschaftet Ste. Michelle 2.200 Hektar Weinberge in Washington und Oregon. Zum Portfolio gehören namhafte Weingüter wie Chateau Ste. Michelle, 14 Hands, Columbia Crest und Eroica.
Im Columbia Valley, geprägt von mildem Klima, leichten Niederschlägen und viel Sonne, wachsen Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay und Riesling. Weine voller Aromen und Charakter.
Bonnste-michelle.com


















