Chateau Ste. Michelle »EROICA« Columbia Valley Riesling 0.75L

Der Eroica ist eine der bekanntesten Riesling-Kollaborationen Nordamerikas — entstanden aus der Partnerschaft zwischen Château Ste. Michelle und dem deutschen Weingut Dr. Loosen. Hinter dem Namen steckt ein klares Konzept: Washington State trifft Mosel-Philosophie, und das Ergebnis ist ein Riesling, der weder amerikanisch noch deutsch klingt, sondern seinen eigenen Charakter entwickelt hat.

Die Trauben stammen aus dem Columbia Valley, einer der trockensten und sonnenstärksten Weinregionen der USA. Lange, heiße Tage und kühle Nächte sorgen für reife Frucht bei gleichzeitig lebendiger Säure — beides ist im Glas deutlich spürbar. In der Nase zeigen sich Limettenzeste und Mandarine, dazu ein Hauch weißer Pfirsich. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und vollmundig, die Restsüße wird von einer frischen, mineralischen Säurestruktur sauber eingebunden. Der Abgang ist lang und von einer leichten Salznote geprägt.

Gut gekühlt auf 8–10 °C serviert, begleitet er Sushi mit Gurke und Avocado ebenso überzeugend wie gratinierte Jakobsmuscheln oder ein leicht scharf gewürztes Thai-Curry. Auch zu asiatischer Küche mit Ingwer und Zitronengras macht er eine gute Figur.