Champagne Bollinger Bollinger La Grande Année Magnum HK
Champagne Bollinger Bollinger La Grande Année Magnum HK
Bollingers Prestige-Cuvée La Grande Année entsteht nur in außergewöhnlichen Jahrgängen – der 2012er zählt zu den stärksten der letzten Dekade. In der Magnum-Flasche reift der Champagner langsamer und gleichmäßiger, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Lagerpotenzial gibt.
Über sieben Jahre Hefelager haben dem Chardonnay-Pinot-Noir-Blend eine dichte Struktur mitgegeben: goldene Farbe, Aromen von Aprikose, gerösteten Haselnüssen und einem rauchigen Untergrund. Am Gaumen zeigt sich die typische Bollinger-Textur – cremig, aber mit klarer Säurelinie. Im langen Abgang Nuancen von Trüffel und dunkler Schokolade.
Trinkfenster bis 2032+. Ideal zu Hummer, Jakobsmuscheln oder gereiftem Comté – oder als Flasche für besondere Anlässe, die nach mehr als einem Glas verlangen.
Champagne Bollinger
Bollinger ist kein Champagner, der sich erklärt – er zeigt sich. Seit 1829 arbeitet das Haus in Aÿ nach denselben Überzeugungen: handwerkliche Sorgfalt, Pinot Noir im Mittelpunkt, Reife als Qualitätsmerkmal.
Was Bollinger von vielen anderen unterscheidet: Die Weine werden in echten Eichenfässern vinifiziert – ein Aufwand, den kaum jemand noch betreibt. Das Rütteln und Degorgieren erfolgt von Hand. Kein Abkürzen, kein Vereinfachen.
Ob der zugängliche Special Cuvée oder die legendären Vieilles Vignes Françaises aus vorphylloxeraischen Rebstöcken – hier steckt echte Haltung im Glas.
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