Anthoinette Château Castera Blanc
Anthoinette Château Castera Blanc
Ein trockener Weißwein aus dem Médoc mit einer klaren aromatischen Linie — benannt nach Anthoinette de Montaigne, die 1616 eine der ältesten bekannten Urkunden für den Verkauf von Médoc-Wein unterzeichnete.
Château Castera liegt im nördlichen Médoc, unweit von Saint-Estèphe. Das Gut blickt auf Jahrhunderte Weinbautradition zurück und gehört heute zu den wenigen Gütern der Region, die auch Weißwein vinifizieren — eine Rarität im Médoc, wo Rotwein das Bild dominiert.
Im Glas zeigt der Anthoinette Blanc Aromen von Holunderblüten und Mandeln, dazu Pfirsich und Zitrusschale. Der Gaumen ist frisch mit lebendiger Säure, der Abgang trocken und leicht floral.
- Speisen: Gegrillter Zander, Ziegenkäse, Sommerrollen oder Gemüsequiche
- Temperatur: 10–12 °C
- Anlass: Unkomplizierter Begleiter für warme Abende oder als Aperitif
Château Castera
Château Castera liegt im Médoc – jenem schmalen Landstreifen nördlich von Bordeaux, der seit Jahrhunderten zu den bedeutendsten Weinregionen der Welt zählt. Das Gut trägt den begehrten Status Cru Bourgeois Exceptionnel und gehört damit zur absoluten Spitze seiner Klasse.
Was hier entsteht, sind Weine mit Tiefe und Charakter: klassisch bordelaisisch, aber nie verstaubt. Ob der kraftvolle Médoc, der frische Bordeaux Blanc Anthoinette oder die ambitionierte Linie Les Essais – Castera zeigt, dass Tradition und Entdeckerfreude sich wunderbar ergänzen.
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