Drei Flaschen, ein Crémant: Dieses Sparpaket versammelt dreimal die Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémant Rosé Brut aus Limoux. Das passt für alle, die einen verlässlichen Schaumwein im Haus haben wollen, ob für den spontanen Aperitif, die Einladung am Wochenende oder als Geschenk für Menschen, die Rosé-Schaumwein mögen.
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Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémant Rosé Brut de Limoux – Sieur d'Arques (Frankreich, Languedoc)
Limoux gilt als älteste Schaumweinregion Frankreichs und liegt rund 25 Kilometer südlich von Carcassonne. Die Kooperative Sieur d'Arques keltert diese Cuvée mit hohem Pinot-Noir-Anteil. Eine kurze Maischestandzeit vor der Pressung gibt ihr die lachsrosa Farbe mit brillanten Reflexen. In der Nase zeigen sich weiße Blüten, reifer Pfirsich und ein Hauch frischer Kirsche. Am Gaumen bringt der Pinot Noir Textur und rote Frucht, die Perlage ist fein und anhaltend, der Abgang rund ohne Schärfe. Beim Concours Général Agricole Paris 2016 gab es dafür eine Goldmedaille.
Weil alle drei Flaschen identisch sind, kannst du sie gezielt einsetzen: eine zum Einstieg, eine zum direkten Vergleich mit einem anderen Schaumwein, eine zum Verschenken oder für den nächsten Anlass. Serviere den Crémant gut gekühlt bei 6–8 °C.
Dazu passt: Lachs-Tatar, geräucherter Lachs auf Blinis, Garnelen, milder Ziegenfrischkäse oder ein Teller mit Sommerfrüchten wie Erdbeeren und Pfirsich. Auch solo als Aperitif funktioniert er sehr gut.
Drei Flaschen zum Sparpreis: So kommst du günstiger an deinen Crémant Rosé als bei Einzelkauf. Ideal als Vorrat für Feste, als Mitbringsel oder als unkomplizierte Entdeckung der Schaumweinregion Limoux.
