Sparpaket 6× Domaine Lafage Miraflors Rosé

Sechs Flaschen eines einzigen Weins — das ist kein Zufall, sondern ein klares Bekenntnis. Der Miraflors Rosé von Domaine Lafage gehört zu den meistgegriffenen Roséweinen aus dem Roussillon, und dieses Sparpaket gibt dir genau das, was man von einem verlässlichen Sommerbegleiter erwartet: Vorrat statt Knappheit.

Domaine Lafage bewirtschaftet ihre Lagen in den IGP Côtes Catalanes im südlichen Roussillon, unmittelbar an der Grenze zu Katalonien. Das Klima ist trocken und heiß, die Böden bestehen aus kieseligen, alluvialen Ablagerungen — eine Kombination, die Weinen aus dieser Ecke Frankreichs ihre charakteristische Spannung zwischen reifer Frucht und salziger Mineralität gibt. Für den Miraflors Rosé werden Mourvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir verwendet. Die Trauben werden nachts oder früh am Morgen gelesen, um Frische und Aromatik zu erhalten. Nach schonender Presse vergären die klaren Moste bei kontrollierter Temperatur und reifen auf der Feinhefe — das sorgt für eine feine Textur, die über das Übliche hinausgeht.

Im Glas zeigt der Miraflors ein helles, klares Rosa. In der Nase kommen Erdbeere und Himbeere zuerst, dahinter eine dezente Zitrusnote und ein salziger, leicht mineralischer Unterton. Am Gaumen ist er lebhaft ohne Schärfe: Die Säure trägt die Frucht, der Körper bleibt schlank, der Abgang hat eine angenehme Länge mit einem Hauch von Kräutern. Kein schwerer Mittelmeer-Rosé, sondern einer mit Energie und Trinkfluss.

Dazu passt: Gegrillter Wolfsbarsch mit Fenchel, Ziegenkäse-Salat mit Melone, Tapenade auf geröstetem Brot, leichte Pasta mit Meeresfrüchten oder einfach ein Abend auf der Terrasse ohne Beiwerk.

Sechs Flaschen Miraflors Rosé — das reicht für einen langen Sommerabend mit Freunden, für mehrere Weinabende in Folge oder als durchdachtes Geschenk für jemanden, der gute Roséweine schätzt und nicht immer neu suchen will. Der Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf macht das Paket besonders attraktiv als Vorrats- oder Gastgeschenk. Trinktemperatur: 10–12 °C.