
Wehlener Sonnenuhr Riesling GG
Die Wehlener Sonnenuhr gilt als eine der großen Riesling-Lagen der Mittelmosel — Blauschiefer-Steilhang, Südausrichtung, extreme Wärmeabstrahlung. Schloss Lieser, eines der renommierten Weingüter im Bereich Bernkastel-Kues, vinifiziert daraus ein Großes Gewächs, das Zeit braucht und sie verdient.
Im Glas zeigt sich ein Wein, der noch nicht alles preisgibt: Aromen von reifer gelber Frucht, getrockneten Kräutern und einem deutlichen Hefeton — klassische Zeichen eines jungen, dichten Mosel-Rieslings im Aufbau. Mit Luft öffnet er sich, werden zarte Anistöne und ein Hauch Wachs sichtbar. Die Mineralik kommt vom Schiefer, nicht vom Etikett.
Am Gaumen: straffe, lebendige Säure, saftige Frucht mit echtem Griff — kein weicher Trinkwein, sondern ein Riesling mit Rückgrat und Tiefe. Zitruszesten im Hintergrund, ein langer, bissiger Abgang. Wer ihn jetzt öffnet, bekommt einen Wein im Stadium der Entwicklung; wer wartet, wird mit Komplexität belohnt. Trinkfenster: 2025–2035.
- Temperatur: 10–12 °C
- Speisen: Zander mit Senfsauce, gereifter Comté, Hummer mit Butter
- Anlass: Für Abende, bei denen der Wein das Gespräch übernimmt
Pflichtangaben & Handel
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Das Weingut Schloss Lieser blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Das Schloss wurde zwischen 1885 und 1895 erbaut, das Weingut 1904 gegründet. Heute ist das Weingut im Besitz von Thomas Haag und steht für eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Moselweine. Es liegt malerisch an der Mosel und erstreckt sich über einige der besten Lagen der Region. Die steilen Hänge und der Schieferboden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling, der die Hauptrebsorte des Weinguts ist. Das Weingut kombiniert traditionelle Weinherstellungsmethoden mit moderner Technologie, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.Das Sortiment von Weingut Schloss Lieser umfasst eine breite Palette von Weinen, die die Vielfalt und Qualität der Moselregion widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Rieslinge, die das Markenzeichen des Weinguts sind und für ihre Eleganz, Frische und Mineralität bekannt sind.Bei Schloss Lieser steht die Qualität an erster Stelle. Das Weingut setzt auf sorgfältige Handarbeit im Weinberg und eine schonende Verarbeitung der Trauben im Keller, um das volle Potenzial der Weine zu entfalten. Die Weinherstellung erfolgt unter Berücksichtigung traditioneller Methoden und modernster Weinbautechniken, um Weine von höchster Qualität und Authentizität zu erzeugen.




















