Villa Santo Stefano Loto Toscana IGT
Villa Santo Stefano Loto Toscana IGT
Der Loto von Villa Santo Stefano ist ein toskanischer Rotwein im Stil der großen Bordeaux-inspirierten Cuvées – dunkelfarbig, mit strukturierten Tanninen und einem langen Abgang.
Das Weingut liegt in der Toskana und trägt seinen Namen nach dem Teich auf dem Gut, in dem Lotusblüten blühen. Der Loto spielt bewusst mit der Tradition der klassischen französischen Assemblage und interpretiert sie auf toskanischem Boden – typisch für die IGT-Kategorie, die solchen Experimenten den nötigen Freiraum lässt.
Im Glas zeigt er dunkle Beerenfrucht – Brombeere, schwarze Kirsche – ergänzt durch Noten von Vanille und einem Hauch Karamell, wie sie ein Ausbau im Holzfass hinterlässt. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper, samtige Tannine, ein schokoladiger Abgang mit guter Länge.
- Speisen: Geschmortes Rind, Lamm mit Kräutern, reifer Pecorino
- Temperatur: 16–18 °C
- Anlass: Abendessen mit Freunden oder ein entspannter Abend ohne großen Anlass
Villa Santo Stefano
Villa Santo Stefano – das ist ein Ort in den sanften Hügeln der Toskana, wo Geschichte, Natur und Leidenschaft eine ganz besondere Verbindung eingehen. Gegründet von Wolfgang Reitzle und Nina Ruge rund um die historische Villa Bertolli bei Lucca, entstand hier seit 2001 ein Boutique-Weingut mit klarer Haltung: zertifizierter Bio-Anbau, tiefe Verwurzelung im Terroir – und Weine, die wirklich etwas zu erzählen haben.
Ob der charakterstarke Rotwein Loto, der lebendige Vermentino Gioia oder der elegante Rosato Luna – jede Flasche spiegelt die Essenz der Toskana in ihrer reinsten Form. Dazu: ein mehrfach ausgezeichnetes Bio-Olivenöl mit DOP Lucca, das mit einem einzigen Tropfen zeigt, was diese Landschaft zu bieten hat.
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